美味食記

高雄鳳山美食|生源小籠包.鳳山在地三十年老店

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位在鳳山光復路一段的「生源小籠包」創始於 1981 年,至今已經有近 40 年的歷史了。不僅是許多鳳山在地美食清單的常客,美食大賽也是獲獎無數,這次更被入選「高 […]

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高雄鹽埕美食|騎樓下的堅持.鼎新刈包.色彩繽紛刈包皮搭上肥嫩不膩三層肉

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藏身在鹽埕區新樂街上的騎樓,有一個不太起眼的小攤子,檯上只簡單擺了蒸籠、滷鍋,看起來古早味十足的小攤子。新穎又有設計感看板招牌,又讓它帶點「特別」的感覺。 穿著

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高雄夢時代美食|劉家酸白菜火鍋夢時代百貨店.來自眷村熱呼呼的酸香滋味

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劉家酸白菜火鍋的前身是「劉家餃子館」,從餃子開始漸漸加入捲餅、刀削麵...等眷村美食,演變成現在的酸菜白肉鍋店。也從左營眷村開始,默默地開了好幾間分店出來,過去

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宜蘭礁溪|小春糕渣.卜肉.照燒皮蛋礁溪店.羅東夜市人氣小吃

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「小春糕渣卜肉照燒皮蛋」在羅東夜市也算是排隊名店,在礁溪的分店人潮雖然少了一些,不過炸物終究還是需要料理時間,還是會稍微等一下。店內招牌就寫在店名上了,主要就是

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宜蘭礁溪|東麥局燒番麥礁溪店.獨家中藥醬汁搭上Q彈咬勁白玉米

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「東麥局燒番麥」原本總店在花蓮東大門夜市內,礁溪這間則是另外拓點的分店。採用花東縱谷新先現採的傳統土(白)玉米不經水煮直接由生炭烤到熟,口感較我們一般吃到的黃玉

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宜蘭礁溪|礁溪一碗小羊肉.天冷來碗溫潤的羊肉湯

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「礁溪一碗小羊肉」在礁溪車站出來橫向的中山路上。這裏道路兩旁餐廳攤販林立,相當熱鬧,如果有來礁溪住宿可以來這覓食。看店名就知道這裡主要提供羊肉料理,從涮羊肉、羊

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高雄美濃美食|常美冰店魔法阿嬤的新家.旗山七十年超人氣古早味冰店

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在旗山地區擁有七十年歷史的「常美冰店」,現在已經傳承至第三代,一路以來始終如一地販售著各式各樣可口的消暑冰品。第一代店主經營時常向施展魔法般在炎熱的夏日裡,為學

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宜蘭礁溪|白水豆花.花生粉尬香菜.花生捲冰淇淋般的宜蘭風味

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「白水豆花」總店位在宜蘭礁溪湯圍溝溫泉公園附近,另外也陸續開了台北永康及台中審計新村店。強調原料使用友善土地種植且有有機認證的黃豆,加入雪山山脈泉水製作而成,並

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高雄前金美食|漢神周邊拉麵美食.らーめん壱 Ramen Ichi 全粒粉濃厚豚骨拉麵

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「全粒粉濃厚豚骨拉麵らーめん壱 Ramen Ichi」位在漢神百貨本館旁,主要販售濃厚豚骨拉麵和帶有濃郁豚骨魚介湯頭的沾麵。對於偏愛重口味,帶著濃郁風味湯頭的日

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高雄夢時代美食|漢來上海湯包高雄夢時代店

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店家資訊 店  家:漢來上海湯包高雄夢時代店 地  址:高雄市前鎮區中華五路789號 綠區 B1 電  話:07-2135751 營業時間:11:30~14:3

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