高雄三民美食|Story故事鍋物館(已結束營業)

高雄三民美食|Story故事鍋物館
Story故事鍋物館
Story故事鍋物館|高雄市三民區臥龍路58-3號|07-3870923|17:30~22:00 (六日加開11:00~14:00)

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最近寒流來襲,冷冷的天就讓人想吃鍋,久聞這間 Story故事鍋物館的大名,許多網友對這間評價不錯,就趕緊來嘗嘗看!
菜單滿多元的有搭配好的套餐組合,也可以依照自己喜好選擇主菜和湯底。
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為了吃清淡一點,點了養肝蜆湯,湯底相當清澈,味道也滿清淡的。附餐可以選白飯(還可以加玫瑰鹽),盛的尖尖的一碗。還有常見的冬粉和麵可以選擇。
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菜盤部分相當大方,一整碗公滿滿的蔬菜及火鍋料,不過挖開才發現底下藏了一大塊的大白菜。除了蔬菜、蟹肉棒、豆腐、芋頭...等火鍋料之外,還有蛤蠣、蝦子。令人驚豔的是這隻蝦子Size不小之外味道又鮮甜。
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主菜點了「雪花美牛」,肉質相當嫩,個人覺得大勝其他牛肉。
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這裡除了一般火鍋食材外,還有另外販售一些進口食材,最特別的就是這個「鮭魚生魚片」了!在火鍋店點鮭魚生魚片,實在是很特別。
鮭魚生魚片大份的分量不少,肉質還算是肥美。很特別的是這裡附了類似「金桔醬」的醬料搭配。酸酸甜甜的味道搭配鮭魚生魚片實在是很特別,不難吃但就很有趣的味道搭配。
不過,鮭魚吃多了還是會有點膩,建議可以改點綜合的生魚片組合,跟鮪魚等魚類做搭配會比較適合拉!
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