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美食,高雄KAOHSIUNG,高雄火鍋,高雄鼓山區美食 @小蟲記事簿

高雄鼓山美食|名家汕頭沙茶火鍋(瑞豐店).湯頭層次豐富搭配超美味自製魚冊

「名家汕頭沙茶火鍋」有民生及瑞豐兩間分店,據說是媽媽跟女兒各自主掌一間店。雖然一樣是由「扁魚」主導的汕頭火鍋湯頭,但是多增添了蝦米、大骨及蔬菜熬煮,喝起來更有層 …

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趕鴨子上桌鹽水鴨專門店|高雄最美鴨肉專賣店.傳統小吃也可以很網美

「趕鴨子上桌」位在中山二路上,藏身在兩大樓中間的一棟純白小屋,低調但注意到它時又十分顯眼,光看它的外觀也很難想像它竟然是一間「鹽水鴨專賣店」。 店家資訊 趕鴨子 …

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桂桃嬤販麵洋行|超濃郁南洋風味鍋燒意麵.高雄鹽埕區宵夜美食

「桂桃嬤販麵洋行」由一間位在鹽埕區的大義街上的老厝改裝,主打新加坡、馬來西亞及印度 …等南洋風味湯頭所製作的鍋燒意麵,不管是肉骨茶、沙嗲或是咖哩風味 …

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高雄鼓山|好想燒肉.純白貨櫃屋裡的單點燒肉店

高雄知名火鍋連鎖店「好好鍋」的最新燒肉品牌「好想燒肉」,悄悄地在美術館周邊開幕了!最顯眼的就是它那純白色的貨櫃屋外觀,還有「好好鍋」系列一貫的質感裝潢,剛開幕就 …

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高雄前鎮美食|Smoko Salad Bar 輕食沙拉專賣店.多種口味冷熱沙拉任你搭配

「Smoko Salad Bar」位在林森三路和崑明街交叉口,每天提供7~9種冷熱沙拉,可以依照自己的喜好做搭配。想吃飽一點,也可以搭配炸魚薯條、唐揚雞、烤雞腿 …

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屏東|侯家滷味鹽水鴨.屏東在地60年老店.鹹香軟嫩鹽水鴨及多樣滷味小菜

位在屏東市區,中正路上的「侯家滷味塩水鴨」,創立於民國46年已經有60年的歷史了,算是屏東相當知名的老店,用餐時間也總是滿滿的人潮。店家主打各式滷味、鹽水鴨、煙 …

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屏東|正筠小籠湯包.南部鼎泰豐自居.超豐盛小菜令人驚艷

「正筠小籠湯包」位在屏東市區內,「屏東縣青創聚落」的對面,是相當知名的小籠湯包店,招牌就寫著「南正筠北泰豐」,可見店家的自信程度。除了小籠湯包之外,這裡還提供蒸 …

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屏東里港美食|逸采居滇緬料理美食館.烽火下的酸、麻、辣、香滋味

「逸采居」位在屏東里港市區周邊的「定遠社區」,這裡有著一群在抗戰時期,從雲南、滇緬邊荒金三角一帶的人民,來台後被安置在此,也將許多當地料理及美食文化一併帶了過來 …

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