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屏東|千馨好吃餅.手工現桿捲餅.在地人的下午茶點心

屏東市有間餅店相當特別,開設在廣東路上的一間超市外,主要販售捲餅、烙餅之類的手工餅類,口味甜鹹都有。到了下午茶時段總是滿滿的排隊人潮,尤其是下班時刻許多人都是外帶好幾份帶回家享用。不過也別太晚來,像我們這次晚餐時段才到訪,其中最想吃的豬肉捲餅早就賣光了。

店家資訊

千馨好吃餅
地址:屏東市廣東路87號
電話:0934 085 569
營業時間:14:00~19:00(週日休)

小小的一個騎樓空間,擠了不少工作人員,有的桿麵、有的站煎台、有的結帳點餐、有的打包,相當有默契地各司其職,結帳速度也相當流暢。

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主要有餡餅、捲餅、韭菜盒和蛋捲…等一共八種可以選擇,基本上就是餅皮的組合變化,甜鹹口味都有。本來想吃最夯的豬肉捲餅結果竟然豬肉類都已經完售,最後點了「九層塔蛋捲」和簡單的「蔥烙餅」來嘗嘗。

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九層塔蛋捲

看起來相當簡單,其實就是捲起來的九層塔蛋餅。外層的餅皮比較薄,但咬起來有一點Q也帶點嚼勁,裡頭的九層塔給得很足香氣濃郁,一靠近就是撲鼻來的九層塔香味和蛋香味。

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蔥烙餅

蔥烙餅的餅皮就偏厚一點,外層煎的微酥更內層則是還有點鬆軟,兩種口感讓簡單的烙餅更有層次。但是整體來說蔥味不是很重,反而比較多的是烙餅的麵粉香味。

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結語

雖然不是到超級美味甚麼必訪、必吃的境界,不過就是簡單、好吃又平價,算是屬於平常路過附近會特意繞過去買來吃一下的小店。

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