【台南中西】江水號、泰山冰店 @小蟲記事簿

炎熱的南台灣天氣，讓人三不五時就想來上一碗挫冰，這次的【台南美食團】也不例外

【江水號】及【泰山冰店】皆位在國華街的大菜市內

先來介紹江水號吧!!

相當傳統的菜市場店面，簡單卻明亮乾淨，牆上也貼了大大小小的海報及月曆

70多年的歷史，已經是台南人心中傳統剉冰店的代名詞

剉冰人人會賣，70多年的老招牌，靠的就是【料好實在】

一顆一顆手工捏製的湯圓，實在費時費工

當然來這裡就要點這的招牌 – 【芋頭】

一口咬下，滿口的芋頭香，除了軟軟的芋泥之外還有QQ的芋頭塊，十分綿密!!

說是我吃過最好吃的芋頭也不為過!!!

第二天一早，一樣頂著炙熱的太陽，我們決定來嘗試一下與江水號僅有一間之隔的【泰山冰店】

牆上的合照及簽了滿滿名字的招牌，這間也是來頭不小!!!

到了這裡，老闆娘總是繃著一張臉，只有在點餐的時候才會開口

不過這似乎已經是店家特色之一 (?)

配料也是相當多樣，這個QQ的脆圓實在是好吃!! 其他配料就大同小異摟!!

不喜歡甜膩的八寶冰，我們還加點了這個簡單的鳳梨冰

加點果肉淋上鳳梨糖水，酸酸甜甜的滋味，吃下去真的是暑意全消!!!

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【延伸閱讀】

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【江水號】

地址：台南市中西區國華街三段16巷13號

電話：06-225-8494

【泰山冰店】

地址：台南市中西區國華街三段18號

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