台南中西區美食|福丸燒餃.消夜時段的冰花煎餃和關東煮

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福丸燒餃」位在台南中西區的尊王路靠近環河路的路底,相較於周遭大馬路的人車鼎沸,這裡頗有鬧中取靜的愜意感。主要販售「日式冰花煎餃」、「關東煮」、「烏龍麵」還有一些炸物小品,相當適合在此小酌一番。而且這裡營業到凌晨一點,主打宵夜時段,在台南吃吃喝喝一整天的我們,一直到了晚上九點才想到晚餐還沒吃,正好化解了這一個尷尬的用餐時段。

店家資訊

店  家:福丸燒餃
地  址:台南市中西區尊王路167號
電  話:0909 113 415
營業時間:17:30~01:00(週二公休)

章節連結

福丸燒餃店內環境

周末假日的晚上九點到訪,人潮依舊滿滿而且是越晚越多人。主要都是半戶外的座位如果是夏天來可能會有些熱,想要吹冷氣的話,一旁的貨櫃就是室內座位,不過位置相當有限。

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店內主要有販售「日式煎餃」,共四種口味,也可以選擇綜合的「四囍餃」,如果你是選擇障礙者的話。「烏龍麵」目前有五種口味,湯跟乾的都有,可依照自己喜好挑選。另外宵夜時段怎麼可以沒有酒類呢?這裡除了啤酒、雞尾酒外,冰箱也還有鋁罐裝的調酒飲料可以選。另外當然還有「炸物小點心」之類的下酒小菜,當然也不能錯過啦!

福丸燒餃菜單MENU

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如果不想吃炸的、煎的,也可以選擇稍微清淡一點的「關東煮」。這裡的關東煮食材也都偏日式風格,像薩摩揚、干貝天婦羅、竹輪...等,跟一般台式的黑輪攤不大一樣。

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這次就點了「四囍餃」、「胡麻烏龍麵」和幾樣「關東煮」,這樣吃起來 $250,應該不算太高貴吧。

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喝酒不開車;開車不喝酒

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四囍餃

很貼心地提供四種口味的綜合煎餃,但餃子外觀沒有特別作記號,自己都不知道吃到哪一個口味。「辛味豚」餃子口味偏辣,辣油味明顯;「起司餃」,帶點微微的起司香味,還有點酸味;「塔塔豚」,個人覺得這個九層塔口味最對味!另外還有一個最特別的「臭餃子」,裏頭包的是臭豆腐,味道真的很「臭」,一入口臭豆腐的氣味會衝進嘴裡,很是過癮。

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胡麻麵附糖心蛋

烏龍麵條煮的軟硬適中,直接乾拌吃胡麻醬很香很濃郁,還帶著一股明顯的酸味比較,算是相當開胃又不膩口。

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關東煮

蘿蔔有煮透,中間心的部分軟綿綿的,不過還是有點生味,可以搭配醬一起吃;干貝口感帶點彈性,那種乾味的味道很香;娃娃菜菜味偏重,也是建議沾點醬。

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整體來說料理味道表現都還不錯,重點是價格也沒有到很高貴,有日式居酒屋的FU但還算平價。而且營業時間到滿晚的(到凌晨一點),很適合上班族下班聚會小酌,或是三五好友聚會聊天。

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