邊疆燒烤 / 台南市中西區中山路82巷2號 / 06-229-2957 (只接受四人以上訂位) / 17:00 ~ 02:00
由啤酒超市開的邊疆燒烤,位在中山路旁的小巷內,除了提供燒烤串外,也不忘本業的在店內展售各式各樣的啤酒,
肉串加啤酒絕配阿!但這裡停車不算容易,店內座位也不多,建議到訪前先打個電話訂位。
每一串約再$49 ~ $69之間,其中肉串部分大都有3串以上的優惠價格,所以到這大概以四個人用餐為佳。
除了燒烤外,店內還供應上百種的啤酒,攤開一大張表密密麻麻的看的令人眼花。
小蟲不喝酒,就交給同行友人處理了。
「 飲酒過量,有礙健康 」
「 飲酒過量,有礙健康 」
其中有一款熱啤酒引起大家的注意,大家都知道啤酒越冰涼越好喝,沒想到這款可以熱飲,好奇心下點來嘗鮮。
由於啤酒不能直接加熱,這裡是利用整杯啤酒隔水加熱的方式去加熱的,所以上桌時就連酒杯也是熱騰騰的。
喝起來嘛… 有種感冒糖漿的FU就是了…
「 飲酒過量,有礙健康 」
一上桌還在冒煙呢~~~
「 飲酒過量,有礙健康 」
【泡菜】相當不錯的泡菜,不算辣但酸度夠,清脆的口感夾帶微微甜味。
【鹽酥雞軟骨】瞬間到了鹽酥雞攤的感覺,不過啤酒就適合這種下酒菜阿!調味比較重一點。
【烤活蛤】
【鹽烤小卷】
【安格斯黑牛肉】雖然一串要價$50,不過這肉塊給的真是大方,烤的熟度也剛剛好,不柴不硬中間又多汁!
【小羔羊肉串】表現也不差,雖然是有一點羊味,不過個人是不排斥這味道啦,會怕吃羊肉的人可惜了。
【花枝丸】來的時候看到每桌上面都有花枝丸感覺應該也要點一下,還算OK拉。
【筊白筍】白皙漂亮的美人腿,可惜絲襪脫掉之後,好小一支… XD
【德國香腸】還另外附上的酸菜,這酸菜也真夠酸的,搭配德國香腸吃很過癮。
香腸有烤的比較過一點,不過風味濃厚再加上德國香腸脆脆的口感,表現不差悠。
【挪威鮭魚肚】這鮭魚肚雖然要價$129但SIZE也不小。肉質鮮嫩油脂也相當豐富,記得淋點檸檬上去。
【烤香蕉】一樣為了好奇點了它,中間的香蕉被烤的相當軟爛又黏,這賣相可能很多人沒法接受。
味道像是被濃縮了般,甜味和酸味都很明顯,很特別的一道啊!
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台南風~~~ 好像頗不賴的欸!!!!!