光興牛肉爐 / 彰化縣溪湖鎮員鹿路二段469號 / 04-8853401 / 11:00~14:00、17: 00~22:00
週二平常日的下午，跟公司小小的請了個假，提早下班趕搭高鐵
一開始下班時間還在噗浪上裝肚子餓，為的就是讓依是媽失去警戒心XD
其實人已經在高鐵前往台中的路上了，一到高鐵站馬上搭上感動阿北的車，直奔彰化員林
一開始一行人先跟依是媽入座點餐，一切都是那麼的自然，接著小蟲偷偷摸摸的拿著蛋糕出場，依是媽整個大驚!!
哈阿，剛剛才在噗浪上嗆聲說”搭高鐵上來阿!!” 一定沒想到真的衝上去了XD
這次選定的是依是媽之前推荐過的50年老店 – 光興牛肉爐
價格都寫在牆上，一目暸然，唯一是這個被大家眼殘看錯的 ” 蕾絲牛肉湯 ” XD
到的時候已經點完餐上了滿桌的餐點，鍋底很有誠意的給了一大鍋滿滿的火鍋料，看起來十分豐富
很可愛的菇類，名字也很特別叫 “精靈菇”，不過吃起來就沒什麼特別的地方了…
吃牛肉火鍋當然要點一下小菜，滷牛肚、牛腱、牛筋，價格不便宜，不過難得的機會偶爾吃一次
牛腱、牛肚魯的相當入味好吃，不用沾醬油就很香，牛筋也是相當彈牙有彈性，也很軟，不會久嚼不爛
如果敢吃的話，魯大腸也是個不錯的選擇，中間的油脂豐富，也沒有奇怪的味道
大家吃不夠另外加點的炒牛肉，油油亮亮的沙茶口味還滿下飯的，不過這個菜似乎比牛肉多上很多阿…
滷肉飯，一開始還以為會是牛肉的滷肉，結果只是一般的滷肉飯而已，小失望…
利用扁魚熬煮的湯底，味道較清淡
看看這油花分布均勻牛肉，新鮮現點現切一開始就點了四大盤
夾起幾片放入滾燙的鍋中稍微川燙幾下到變色即可
肉質鮮嫩不用說，吸收了一點扁魚湯底的滋味，加上牛肉的自然鮮甜味，還算不賴
接下來就是今天的重點拉!! CAROL特地從台中帶過來的蛋糕
一開始請店家先冰好了
依是媽一整個超驚喜，超開心的，認真的許了個願
終於… 哭了吼~~~ ( 大夥OS：任務成功！！ XDD )
承承快看，你馬麻快哭了啦~~
除了蛋糕，還有一大袋來自無印良品的禮物啦!!
至於蛋糕好不好吃哩，看這張照片就知道啦!!!
結束了短暫的慶生會，馬上又準備搭高鐵回高雄拉!!!
這次的快閃慶生活動算大成功吧!! 哈哈~~
雖然一個晚上高鐵來回台中高雄很傷阿，不過看到依是媽這麼開心，就值得拉!!
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【彰化溪湖】光興牛肉爐
疑？為什麼我到現在才看到這一篇？
厚…蟲董真的是太感人了，讓我感動的不知所措
居然特地上來(泣)
不過我一直不敢寫這篇
一來那天的照片都糊了
二來……我好怕你來跟我要高鐵車資XDD
版主回覆：(02/15/2011 05:11:23 AM)
ㄎㄎㄎ… 你都現身了…
我會寄請款單給您的
蟲董大熱血
給你一跟棒棒糖!!
版主回覆：(02/15/2011 05:11:57 AM)
可以給我高鐵車票的錢嗎??
蟲董為啥我沒有 (跺腳)
哈哈哈~~~~
XD
版主回覆：(02/15/2011 07:51:12 AM)
你沒有蝦咪東東??
阿裕嗎?? ㄎㄎㄎ…
蟲董大甘心!!
補充一下，其實依是媽本來以為只有感動阿伯約她吃飯
其他人都是悄悄出現啦
不過小蟲的出現真的是臨門一腳大驚喜
還有，眼殘的只有感動阿伯好嗎XD
版主回覆：(02/15/2011 05:09:15 AM)
哈哈 那揪甘心的是阿北了
千方百計要騙到依是老目~~XD
蟲董大甘心!!