【彰化溪湖】光興牛肉爐

光興牛肉爐 / 彰化縣溪湖鎮員鹿路二段469號 / 04-8853401 / 11:00~14:00、17: 00~22:00
週二平常日的下午,跟公司小小的請了個假,提早下班趕搭高鐵
一開始下班時間還在噗浪上裝肚子餓,為的就是讓依是媽失去警戒心XD
其實人已經在高鐵前往台中的路上了,一到高鐵站馬上搭上感動阿北的車,直奔彰化員林
一開始一行人先跟依是媽入座點餐,一切都是那麼的自然,接著小蟲偷偷摸摸的拿著蛋糕出場,依是媽整個大驚!!
哈阿,剛剛才在噗浪上嗆聲說”搭高鐵上來阿!!” 一定沒想到真的衝上去了XD
這次選定的是依是媽之前推荐過的50年老店 – 光興牛肉爐
價格都寫在牆上,一目暸然,唯一是這個被大家眼殘看錯的 ” 蕾絲牛肉湯 ” XD
到的時候已經點完餐上了滿桌的餐點,鍋底很有誠意的給了一大鍋滿滿的火鍋料,看起來十分豐富
很可愛的菇類,名字也很特別叫 “精靈菇”,不過吃起來就沒什麼特別的地方了…
吃牛肉火鍋當然要點一下小菜,滷牛肚、牛腱、牛筋,價格不便宜,不過難得的機會偶爾吃一次
牛腱、牛肚魯的相當入味好吃,不用沾醬油就很香,牛筋也是相當彈牙有彈性,也很軟,不會久嚼不爛
如果敢吃的話,魯大腸也是個不錯的選擇,中間的油脂豐富,也沒有奇怪的味道
大家吃不夠另外加點的炒牛肉,油油亮亮的沙茶口味還滿下飯的,不過這個菜似乎比牛肉多上很多阿…
滷肉飯,一開始還以為會是牛肉的滷肉,結果只是一般的滷肉飯而已,小失望…
利用扁魚熬煮的湯底,味道較清淡
看看這油花分布均勻牛肉,新鮮現點現切一開始就點了四大盤
夾起幾片放入滾燙的鍋中稍微川燙幾下到變色即可
肉質鮮嫩不用說,吸收了一點扁魚湯底的滋味,加上牛肉的自然鮮甜味,還算不賴
接下來就是今天的重點拉!! CAROL特地從台中帶過來的蛋糕
一開始請店家先冰好了
依是媽一整個超驚喜,超開心的,認真的許了個願
終於… 哭了吼~~~ ( 大夥OS:任務成功!! XDD )
承承快看,你馬麻快哭了啦~~
除了蛋糕,還有一大袋來自無印良品的禮物啦!!
至於蛋糕好不好吃哩,看這張照片就知道啦!!!
結束了短暫的慶生會,馬上又準備搭高鐵回高雄拉!!!
這次的快閃慶生活動算大成功吧!! 哈哈~~
雖然一個晚上高鐵來回台中高雄很傷阿,不過看到依是媽這麼開心,就值得拉!!
延伸閱讀
- 高雄苓雅美食|南洋食府 銳記 Nanyang Restaurant Ruiji(遷移至巴州排骨旁)
- 台南中西區美食|南都石頭燜烤珍珠玉米.超涮嘴厚醬料
- 2021更新版|華南銀行高雄夢時代聯名卡美食餐飲平日85折優惠店家(2020/01/04~06/30)
- 高雄夢時代美食|Mo-Mo-Paradise 高雄夢時代店.壽喜燒吃到飽
- 高雄前金|紅逗冰室.懷舊復古冰品店.紅豆甜不膩黑糖味香濃
- 高雄苓雅美食|老店柏弘肉燥/腿庫飯/過魚湯.2020高雄肉燥飯競賽冠軍
- 高雄夢時代美食|漢來上海湯包高雄夢時代店
- 屏東|屏東最美!驛前大和咖啡館.當80年老旅社遇上咖啡香
- 花蓮玉里美食|好餃子.香辣夠味剝皮辣椒水餃
- 花蓮玉里美食|玉里橋頭臭豆腐.外酥內嫩超人氣排隊臭豆腐