福隆食品行｜台東縣池上鄉新生路190號｜089-862304
在中秋節前夕看到好友 依是 發起的中秋月餅團購 福隆月餅，回到最初單純的美味
一直對這福隆行的古早味月餅讚不絕口，想想不來嘗試一下怎麼行？！於是便自己在高雄開了一團古早味月餅團。
福隆行的月餅只在中秋節的前後接受預訂製作，平常是買不到的。月餅都是新鮮現做，接到訂單後才會開始製作，所以從下單到寄到你手中大概需要三、四天的等待時間，還是遠從台東池上運送過來的呢！
還好最後趕在中秋節的前幾天收到這一大箱共36條月餅（第一次聽到用＂條＂計量的月餅吧，很新奇！）
一條包裝10顆月餅，算一算這一大箱共塞了＂360顆月餅＂真的是熱量／重量驚人阿！
整體包裝很簡單，就是十顆月餅排排站後用塑膠袋裝袋後，直接用紙整個包起來，沒有特製精美的禮盒包裝，真的很有＂古早味＂！外層再用印章蓋上口味，福隆行一共有＂白豆沙＂、＂綠豆沙＂和＂地瓜＂三種口味，有人說地瓜口味上較淡，口味重的人可能會嫌沒味道，不過我只吃到白豆沙就是了。
白白的一顆月餅，真的是有夠簡單的，連壓花、蓋章之類的都沒有，乾乾淨淨。切開後也只有豆沙內餡，完全沒有添加任何餡料。大小其實也不大，一個人一次可以直接喀掉兩個沒問題！
外層的油酥皮又薄又軟，不像有的月餅外皮又乾又硬又厚的，吃到最後都想把皮撥掉直接吃內餡了。內部的豆沙餡，口味清爽，淡淡的甜味慢慢散開來，口感綿密，吃完不會有口乾的感覺。
至於甜度方面我是覺得剛剛好不會甜到很膩，不過問過幾個吃過的人，其中也是有人覺得味道很甜，這就因人而異摟！
之後有機會來到池上，剛好來這朝聖一下，這裡真的就是一間鄉下常見的那種西點麵包店阿！
而且運氣不錯，如果你是在中秋節前後來到這裡，還可以買到零售的月餅喔！
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真是純樸又簡單
最能吃得出傳統的美味了 🙂
版主回覆：(10/12/2010 08:36:26 AM)
沒錯～ 還是天然ㄟ尚讚！
好可愛的包裝
我喜歡^^
版主回覆：(10/12/2010 08:36:51 AM)
很特別阿！不過感覺比較容易壞掉說..
我就兩顆長毛了 冏
好特別的包裝!!
版主回覆：(10/12/2010 08:37:41 AM)
對阿～ 長這麼大還沒看過這種包裝～
很新奇，也很傳統
綠豆沙一定是用綠豆做的
白豆沙就不一定了.有的地方白豆沙就是綠豆沙,有些地方則是用花豆,還有是綠豆花豆調配的
一般來說純綠豆沙會有一點點的黃～但是白沙糖放很多的話其實也很白XD
版主回覆：(10/12/2010 08:38:15 AM)
喔喔喔～ 原來如此，感謝女巫指教阿！ <(_ _)>
不過這間的白豆沙超級白的說…
白豆沙的綠豆凸歐耶ＸＤ
請問有人知道綠豆沙跟白豆沙有什麼不同嗎？
我以前一直以為白豆沙就是綠豆沙耶XD
只訂一條根本就不夠！！！
版主回覆：(10/12/2010 08:38:39 AM)
ㄎㄎㄎ… 不過我也沒吃完…
接下來等明年吧XD
結果我們家只吃到綠豆沙~~沒算好~~白豆沙都先送人嚐鮮了…家人都說很古早味…不錯吃!!!謝謝小蟲的分享~~
版主回覆：(10/12/2010 08:39:13 AM)
不會啦～ 大家喜歡就好！！
下次有機會再來訂～