高雄美食|中鋼月餅.中鋼綠豆椪蛋黃酥.中秋期間限定聽說是有錢也買不到的傳說月餅

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今天終於拿到這個每年都會在 PTT 和網路上造成討論風潮的「中鋼月餅」,幾乎在每年的中秋節前幾週,便開始會有人詢問中鋼月餅的購買時間或是願意徵求月餅,實在是很神奇!

不過也難怪,每個員工都有限定購買數量,販售地點又是在有管制的中鋼廠區內...等等條件,都讓這「中鋼月餅」蒙上一層神秘面紗阿!

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這次拿到葷食綜合月餅禮盒,內容物是四顆綠豆椪和六顆蛋黃酥,保存期限相當地短,只有一週的時間。

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蛋黃酥一顆直徑約五公分,層層交疊的酥皮裡頭包著豆沙和鹹蛋黃。

豆沙口感很黏、味道濃厚,吃起來偏甜,雖然有鹹蛋黃搭配,不過鹹蛋黃比例少了點,所以整體味道都被豆沙壓過。

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綠豆椪 size 比較大直徑約七公分,上方有蓋上紅色的中鋼 LOGO,內餡則包了綠豆沙、肉鬆和鹹蛋黃。

其實綠豆椪的豆沙單吃起來比蛋黃酥的還要甜一點,但是綠豆椪的豆沙口感比較鬆軟。再加上除了鹹蛋黃之外還多了肉鬆來增添鹹味,所以整體味道吃起來就比較平衡一點,鹹甜鹹甜的滋味。

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整體來說個人比較喜愛中鋼的綠豆椪,又鹹又甜的味道一直在嘴裡交替,吃了也不會覺得太膩。

美味程度的話,只能說就還不錯,但也沒真的好吃到需要耗費時間去排隊,更不用說還要加價購買了!(雖然他本身就滿便宜的,算 CP 值高吧!)

而且還是中鋼出品,感覺用料就會比較實在又安全(?),不過相信仔細去找,市面上還是有很多比他好吃、更豪華、又更好買的月餅選擇拉。

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6 個回應

  1. 吉咪 說:

    您好,您這盒月餅是坊間仿製的,請注意來源,以免吃到來路不明的產品!

  2. 好有趣,中鋼月餅裡面會放它們生產的材料嗎?

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