【卑南豬血湯】台東市傳廣路117 號
【卑南包仔店】台東市卑南里更生北路182號
【陳家麻糬】台東縣台東市更生北路216號
【津芳冰城】台東市正氣路358號
【楊記家傳地瓜酥】台東市大同路149-1號
上次的台東美食Part1反應還不錯,沒想到還上了首頁,台東的美食當然不只這四樣阿,一篇怎麼夠呢,當然要來個Part2才對!!
【卑南豬血湯】來到台東當然不能錯過這個知名的卑南豬血湯拉!
一端上來,滿滿的一碗豬血實在是驚人,跟我們平常吃的切成小小塊長條狀的豬血差很多
豬血一口咬下,外層比較有彈性、比較硬一點,裡面卻是相當的軟嫩阿,有種麻辣鍋裡鴨血的口感
【卑南包仔店】還沒開店外面就擠滿了人,足見卑南包仔店多麼的熱門,經過一段時間的漫長等待,鐵門終於準時的緩緩開啟,瞬間拉起一條長長人龍
前面的客人大都是一大袋三、四十個包子的買,幾經等待我們終於走到了櫃台前面,當然是直接來一個招牌筍丁肉包拉!
一撥開包子還可以看到裡面的肉汁,包子皮不會乾,讓人吃得很”仙”,口感比較Q有彈性,內層吸收了裡面的肉汁味道又更香了。
可以看到內餡絞肉混合著小小的筍塊,不過吃起來肉味比較重倒是沒嘗到甚麼筍子味,大概是因為我們放了一段時間的關係,包子有點冷掉,吃起來就油膩了一點點
【陳家麻糬】在等待卑南包仔店開店的期間,我們來到附近不遠處的陳家麻糬
麻糬採用少量手工製作,所以跟其他麻薯專賣店比較起來,數量上就少了一些
大家都各自挑了一兩種口味來嘗試,其中發現了這個超特別的口味 – 旗魚酥麻糬
以前都習慣裡面包甜餡的麻糬,看到一整個很好奇阿! 於是便買來嘗試看看
外皮又黏又Q這不用多說,搭配上乾乾的旗魚酥,這種口感真的好特別阿!
又黏、又Q有彈性、吃到旗魚酥還會乾乾的感覺,旗魚酥跟麻糬皮一起咬下去,麻糬皮完全沒有味道了,剩下滿口的旗魚酥香味,讓人好想直接拿碗粥伴著旗魚酥吃,下次還有經過要再來買這旗魚酥回家吃!
【津芳冰城】來到台東這幾天,雖然不是大藍天但太陽公公還是不時的出來”大放光明”不吃點冰品實在是過意不去!於是我們來到上次有查到但沒有光臨的津芳冰城
又要來嘗試新鮮口味,來吃鹹冰棒。其實鹹冰棒也不是第一次吃了,不過相較於其他口味來說的確是少見許多,而且它還得過獎呢!!
看似硬梆梆的冰棒一咬就斷,一到嘴裡就快速的融化開來,可以吃的到鹹蛋黃的鹹味,還有核桃…等等堅果類的”料”
跟一般甜味的冰棒不一樣,吃久了會覺得嘴巴很甜很膩,鹹冰棒反而會越吃越”ㄙㄨㄚˋ嘴”,一口接一口的咬阿
【楊記家傳地瓜酥】最後,大老遠來台東還是得帶點伴手禮回去啦,來到這個眾人皆知的名店 – 楊記家傳地瓜酥。來購買的人潮一直沒有斷過,我們也趕緊買了幾包後閃人
一到車上我們就馬上開了一包來試吃,跟其他灑糖粉的地瓜酥不一樣
這裡直接將麥芽糖跟地瓜酥混合在一起,超薄的地瓜酥吃起來又香又脆
有的沾到麥芽糖的地瓜酥口感就比較濕潤一點
偶爾有幾塊因為麥芽糖黏成一大塊,一大口咬下,又脆又潤再加上地瓜香和甜味
真的吃不停,一片接一片阿!!
買回來後,我一個人就快喀掉一整包了,真是太罪惡拉 Orz…
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更生北路的豬血湯早就恢復營業啦!! 當然以外的卑南豬血湯都不是原創,只在卑南囉~
by台東在地人
哈哈怎麼台東有名的小吃都在我家附近XD
順便一提
更生北路上的卑南豬血湯也很好吃喔!((靠近卑南肉包的那間
版主回覆:(08/24/2011 09:07:06 AM)
那間我們去一直在公休…
聽說是因為發生一些事情阿
台東好遙遠
幸好我有吃過恩典牌地瓜酥:P
版主回覆:(08/24/2011 04:47:57 PM)
可惜這次去都賣完了… Orz…
地瓜酥吃了超肥滋滋的~XD
版主回覆:(08/24/2011 04:48:15 PM)
真的= =
可是超好吃阿…
哦耶~~這篇的我就有吃過了XD
我娘還買了好多麻吉回家冰冷凍慢慢吃~~
版主回覆:(08/24/2011 04:48:30 PM)
噗~ 應該說恭喜嗎?!
地瓜酥是好物…讚
版主回覆:(08/06/2012 02:52:07 AM)
超好吃的啦!!
第二次去竟然就賣完了QQ