[2013.02更新] 久等了!! 台南府城進食團Google Map電子版出爐拉 !
[2013.01更新] 加快腳步做了點修改，增加了電話、營業時間等資料，方便大家查找。
[2012.12更新] 這篇的實在是太驚人了，也顯示出台南小吃在大家心目中的地位阿。不過這已經是2010年的文章了，
當然在過去這兩年也是常常三不五時到台南報到，這次就趁著2013新的一年開始來更新一下小蟲心目中的台南美食名單吧 !
相信許多人都計畫著這跨年/過年連假到台南大吃一頓吧 !
PS. 許多店家都有公休日或不定期公休(而且不少是在周一)，如果想要到訪最好還是先做個功課。另外過年期間許多店家也都在休息狀態，
所以如果想要在接下來春節期間到台南出遊，還是要注意一下店家的營業時間喔 !
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【 早餐 】
阿嬤炭烤三明治 / 台南市中西區永福路二段227巷3號 / 06-2216658 / 06:00~10:00(周一二公休)
食記連結 : [台南中西] 武廟旁小巷．阿嬤炭烤三明治
開元路虱目魚粥 / 台南市北區開元路富台新村8號 / 06:00~13:40
開元紅燒土魠魚羹 / 台南市北區開元路富台新村10-1號 / 07:30~19:00
幾乎每個人都點了滷豆腐，聽說這罐辣椒才是精華所在，加了整個味道更上一層 !
阿堂鹹粥 / 台南市中西區西門路一段728號(小西門圓環旁) / 06-2132572 / 05:00~12:00(周二公休)
應該已經是台南早餐吃粥的第一級戰區了，觀光客必到指數滿點 !
包成羊肉湯 / 台南市中西區府前路一段425號(小西門圓環旁) / 06-2138192 / 05:00~售完(周一公休)
看似油膩的湯頭，喝起來卻很清爽，帶著當歸香味，如果是微涼的清晨來上一碗，一定很舒服!
不過傳言已換了經營者，不知道味道是不是和以前一樣呢…
阿村牛肉湯 / 台南市中西區國華街三段128號 / 06-2229446 / 04:00~12:00
團長千交代萬交代，牛肉湯一上桌馬上要吃掉，不要光顧著拍照，一入口牛肉果然鮮嫩!
下次來可要記住了，別顧著拍照。老闆娘心情好還會多送兩塊蘿蔔，一口咬下，吸收了滿滿滿滿的牛肉湯汁流入嘴裡… 嘖嘖嘖
大勇路無名鹹粥 / 台南市中西區大勇街83號 / 05:00~13:00
份量較少但價格也相對便宜，不過絕對不輸其他名店，小小一碗油條湯，濃濃的油蔥香味卻一點也不油膩 !
文章牛肉湯 /台南市安平區安平路590號 / 06-2284626 / 04:00~13:00
牛肉湯個人是覺得還好，不過這牛肉燥飯和蔥爆牛肉的確不錯，一大早吃這個似乎太奢侈了一點。
杏仁世家 / 台南市中西區西賢一街150號 / 0931912659 /
杏仁茶喝起來不差但一般，令人驚豔的是這古早味蛋餅，QQ的外皮和香味
哈利速食 / 台南市中西區中正路138巷8號(沙滔宮後方) / 06-2241422 / 06:00~13:00
吃不習慣中式，西式早點這裡也有，老舊的店面，老闆娘忙進忙出，小小一片現煎漢堡肉，搭漢堡或三明治都很對味。
PIANO,PIANO / 台南市中西區府前路一段342巷19號1樓 / 06-2227579 / 09:00~17:00(周二公休)
食記連結 : [台南] 老房子裡吃早餐．PIANO,PIANO
【 小吃 】
醇涎坊鍋燒麵 / 台南市中西區保安路53號 / 06-2215033 / 07:00~23:00
阿鳳浮水魚羹 / 台南市中西區保安路59號 / 06-2256646 / 07:30~00:30
金鳳老牌麵店 / 台南市中西區青年路172巷2號 / 06-2272283 / 06:30~13:30
簡單的陽春麵加上好吃的滷味就很享受，另外天氣熱的話這的招牌涼麵也別錯過了。
米糕專門傅美麗油飯 / 台南市中西區府前路一段251號 / 06-2148628 / 09:00~21:00
網友更新 : 現在店面已不販售米糕，只接受油飯的預定 Q____Q
食記連結 : [台南] 日新米糕．傅美麗油飯 (米糕專門)
沙淘宮菜粽 / 台南市中西區西門路二段116巷子內(沙滔宮前廣場) / 0919117582 / 05:30~售完
簡單的菜粽沒有內餡，一放進嘴裡，糯米、花生和月桃葉香在嘴裡散發開來…
阿婆魯麵 / 台南市中西區國華街三段51之2號 / 06-2204090 / 09:00~賣完(初一十五公休)
小小一間三角店面看起來實在簡陋又不起眼，但這裡的魯麵一整碗蘿蔔、菜頭、肉塊、木耳的真的是料多又實在，有家的感覺。
大菜市鹹湯圓 / 台南市中西區國華街3段1號 / 10:00~20:00
每天由老闆娘新鮮現場製作，限量供應，一口咬下，耶~ 這味道好熟悉阿~ 是不是… (嗚!!!)
老闆娘到底包了甚麼料，只有自己親自去吃過才知道啦!!!
川記蝦仁肉圓芋粿 / 台南市中西區國華街三段16巷2號 / 06-2264590 / 10:00~20:00(售完提早)
一整塊塞了滿滿的芋頭籤，上面淋上特製的肉燥，蒸過的芋頭不爛還挺硬的，有點像是在吃芋頭口味的沙琪瑪。
阿娟肉粽魯麵 / 台南市中西區國華街3段87號 / 06-2206812 / 06:00~16:00
味道上還算是不錯，料多又實在是一大賣點 !
石精臼蚵仔煎 / 台南市中西區國華街三段182號 / 06-2235679 / 09:00~19:30
福榮小吃店阿瑞意麵 / 台南市中西區國華街三段16巷25號 / 06-2212805 / 08:00~21:00
個人很愛吃意麵，這裡的麵條Q肉燥香，還不賴，加點個丸子咬起來相當有彈性。
阿松割包 / 台南市中西區國華街三段181號 / 09-2210453 / 0800~18:00(周四公休)
富盛號碗粿 / 台南市中西區西門路二段333巷8號 / 06-2274101 / 07:00~17:00
金得春捲 / 台南市中西區民族路三段19號 / 06-2285397 / 07:00~17:00
國華街金三角不是浪得虛名，幾乎天天都是大排長龍阿，不過個人最愛這春捲就是。
護境松王廟無名麵店 / 台南市中西區國華街二段168號 / 11:00~19:00
老實說這是十分普通的一道家常麵，不過麵條Q用料實在，真的有媽媽或阿嬤在家煮出來的熟悉感。
真正大推的是這涼拌豬耳朵，咬起來脆又彈性十足，再沾上這特製的涼拌醬汁，又辣又鹹，真的很過癮 !
明卿蝦仁飯 / 台南市中西區民族路二段270號 / 06-2220806 / 11:30~20:00(周一公休)
蝦仁飯、燒肉飯、炒烏龍 !
榮盛米糕 / 台南市中西區中正路康樂市場106號(舊沙卡里巴市場內) / 06-2283564 / 10:00~19:00
阿財點心 / 台南市中西區中正路271巷內(舊沙卡里巴市場內) / 06-2246673 / 11:30~19:30
武廟肉圓 / 台南市中西區永福路二段225號 / 06-2229142 / 12:30~18:30
泉記狀元粿 / 台南市中西區永福路二段31號 / 06-2226390 / 08:30~21:30
小小的一間米行外面就擺著狀元粿的攤子，香Q又軟的狀元粿，中間的芝麻和花生也不過甜，有經過都要來買一下。
趙家燒餅專賣店 / 台南市南區西門路一段387號 / 062656670 / 05:30~12:00
南園街鍋貼 / 台南市北區南園街160號 / 06-2346668 / 10:30~18:00
食記連結 : [台南北區] 排隊一個小時也要吃到！南園街鍋貼
阿輝黑輪 / 台南市南區大林路121號 / 10:30~18:30 (周一公休)
從一個小小的三輪車賣到在上面蓋鐵皮屋，全台灣應該就屬這一間了。一開店滿滿的人潮絡繹不絕，都來到這了當然要給他全制霸一下 !
新化葉麥克炸雞 / 台南市新化區中正路與太平街口(太子宮廣場) / 14:30~18:30
食記連結 : [台南新化] 新化太子宮旁．葉麥克炸雞．熊猴一家
【 正餐 】
王記好吃土雞肉 / 台南市北區開元路111號 / 06-2006959 / 10:30~13:30、16:30~售完
鮮嫩多汁的土雞肉，好想天天中午都來個烤雞便當，多幸福啊 !
食記連結 : [台南北區] 王記好吃土雞肉
鱻魚店 / 台南市北區公園路333號 / 06-2521710 / 二~五10:00~20:00、六~日08:00~14:30
每天早上精挑細選的新鮮漁獲，提供多樣的魚料理。
小周牛腩牛肉火鍋 / 台南市中西區金華路三段85號 / 06-2218861 / 11:00~14:00、16:30~23:00(周二公休)
134巷的女巫 / 台南市東區東寧路134巷61-2號 / 06-2380768 /
實在是很難分類的一間店，該是酒吧還是咖啡店? 不過這裡的主餐還真的挺好吃的 !
食記連結 : [台南] 134巷內的女巫’s．巷子裡的奇幻小店
永康名流北平烤鴨 /台南市永康區中山南路758號 / 06-2316673 / 10:00~21:00
豪邁的來個一鴨三吃，除了烤鴨外，炒骨和鹽酥鴨骨都是很稱職的下酒菜阿 !
【 晚餐 】
小滿食堂 / 台南市中西區正興街61巷1號 / 06-2201088 / 16:00~21:00
來自花蓮的新鮮好米製作成的飯糰，搭配每日變化的套餐菜色，讓人每天晚餐時間都想來報到。
食記連結 : [台南中西] 充滿米香的幸福家常味．小滿食堂
阿江炒鱔魚 / 台南市中西區民族路三段89號 / 0937671052 / 17:00~02:00
食記連結 : [台南] 阿江鱔魚担
阿明豬心冬粉 / 台南市中西區保安路72號 / 06-2233741 / 18:00~02:00
還沒開店外面早已圍了一大群人，不早點來是不行的 ! 香噴噴的麻油腰子是一定要來上一份，完全沒有惱人的腥味，只有麻油香。
阿文豬心 / 台南市中西區大智街92號 / 06-2244137 / 16:00~00:00
人潮比起阿明應該算少了一點，但用餐品質也提升不少，可能有人說味道上有差異，或許另外找個地方舒舒服服的吃一頓飯會是不錯的
選擇，煮的白泡泡的豬腳，淋上蒜頭醬油，堪稱一絕 ! 每日限量的鴨腳翅和脆管也別錯過了 !
大胖豬心 / 台南巿南區文南路339-1號 / 06-2650557 / 16:00~22:00
一樣賣著豬心、豬肝，據說全世系出同門，如果其他兩間太多人，不妨來這味道也相當不錯喔 !
阿忠漁粥 / 台南市中西區民族路二段262號 / 06-2288292 / 17:00~23:00(周一公休)
食記連結 : [台南中西] 阿忠漁粥
邊疆燒烤 / 台南市中西區中山路82巷2號 / 06-2292957 / 17:00~02:00
食記連結 : [台南中西] 一口肉串、一口啤酒．邊疆燒烤
(飲酒過量，有礙健康)
竹屋海產火鍋 / 台南市中西區開山路81-2號 / 06-2264575 / 17:00~02:00
食記連結 : [台南] 就是要台！ 竹屋海產火鍋
鄉野炭燒羊肉爐 / 台南市南區永華路243號 / 06-2646282 / 17:00~02:00(5-9月公休)
炭火羊肉爐其實也不算罕見了，但這裡的湯頭一點羊騷味都沒有。帶皮羊肉每一塊皮Q肉嫩，儘管一爐要價不低，還是吸引許多人上門來。
阿裕現宰牛肉火鍋 /台南縣仁德鄉中正路一段525號 / 06-2668816 / 07:30~13:30、17:00~01:00
食記連結 : [台南仁德] 令人念念不忘的美味 – 阿裕現宰牛肉火鍋
【 宵夜 】
豆奶宗 / 台南市中西區府前路二段175號 / 06-2288257 / 21:30~22:30
阿亮香雞排 /台南市中西區金華路三段70號 / 0929141861
總店不是在高雄嗎? 還大老遠跑來台南吃咧，而且到了晚上還真的是大排長龍的，不過說真的這個炸魷魚實在是好吃，咬起來有嚼勁，
卻又不會久咬不爛，外皮香酥的雞排，雖然罪惡但是令人忍不住阿 !
巧味鹹酥雞 / 台南市安平區永華路二段271號 / 06-2924542 / 17:30~00:30 (大同路、裕農路皆有分店)
中正路阿伯燒烤滷味 / 台南市中西區國華街中正路口 / 22:00~03:00
勝利早點 / 台南市東區勝利路119號 / 06-2386043 / 17:30~22:00
【 水果 】
泰成水果店 / 台南市中西區正興街80號 / 06-2281794 / 15:00~03:00
每次到台南必定報到，老闆總是會依照個人口味推薦水果或果汁，甚麼水果要怎樣搭配老闆都有一套自己的搭配哲學。
而且用的絕對都是最新鮮的水果，不管是果汁還是剉冰，份量絕對讓你滿意!!
食記連結 : [台南中西] 泰成水果店．愛文vs烏香．金黃色的芒果饗宴
義成水果店 / 台南市中西區民生路一段116號 / 06-2282507 / 12:00~04:00
阿田水果 / 台南市中西區民生路一段168號 / 11:00~00:00
招牌掛著台南第一杯木瓜牛奶當然要點一杯來試試，整體味道抓得剛剛好，不過甜也不太淡。
【 飲料冰品 】
民族路阿伯仙草冰(白糖粿) / 台南市中西區民族路二段256號(民族新美街口) / 中午過後
宮後街無名愛玉冰 / 台南市中西區西門路2段275號，宮後街口 / 07:00~售完
小小的攤子客人從四面八方湧來，簡單一碗愛玉、粉粿、杏仁，一次享受到三種口味，大熱天來一碗，透心涼阿 !
八寶彬圓仔惠 / 台南市中西區國華街二段99號 / 06-2263432 / 09:00~20:00
泰山冰店 / 台南市中西區國華街三段18號 / 06-2286019 / 10:00~19:00
食記連結 : [台南] 江水號、泰山冰店
江水號 / 台南市中西區國華街三段16巷13號 / 06-2258494 / 11:00~21:00
不知道怎麼的這短短的一年江水號的芋頭整個大改變，說實在的有點令人失望呢，不過這裡的米糕粥也是相當不錯的選擇。
食記連結 : [台南] 江水號、泰山冰店
太陽牌冰品 / 台灣台南市中西區民權路一段41號 / 06-2259375 / 08:00~21:30
新一二三冰城 / 台南市東區長榮路4段58巷20號對面 / 06-2341151 / 10:00~20:00
食記連結 : [台南東區] 巷子內的古早雪綿冰．新一二三冰城
蜷尾家甘味处 / 台南市中西區正興街92號 / 14:00~21:00
真是沒想到會這麼爆紅，一到假日總是擠著滿滿排隊人潮。
瑞比冰淇淋 /台南市中西區民權路四段208號 / 06-2802055 / 10:00~21:31(周一公休)
吃膩了一般口味的冰淇淋嗎? 可以來這試試一些特別的口味，當然正常口味都不錯啦 !
銀鋒冰果室 / 台南市鹽水區中山路1號 / 06-6522202 / 08:00~23:00
歷久不衰的60年老店，應該是許多人美好的回憶，誰說鹽水只有意麵哩? 熱的話來碗冰吧 !
北忠路無名豆花 / 台南市北區北忠街176號 / 06-2241474 / 09:00~18:30(周二公休)
綿密的豆花，加上簡單的糖水，簡簡單單，來晚了一樣呷謀，老闆娘心疼沒有喝到豆漿失望的我們硬倒出這一小杯，
六個人分著喝一小口，一點都不甜膩，嘴裡全是濃濃的豆香…
原作杏仁茶 / 台南市中西區開山路122巷56弄7號 / 0972205008 / 15:00~20:00(週二三四公休)
食記連結 : [台南中西] 府中街古早味小攤車．原作杏仁茶
斗侍咖啡 / 台南市中西區大同路一段56巷6號2樓 / 0988162298 / 10:00~20:00
在這裡你可以輕鬆地學到好多有關咖啡的知識，Squda總有好多事可以聊，來這就是放鬆心情盡情享受咖啡香就對了。(記得先預約喔!)
IORI Tea House / 台南市中西區正興街76號對面 / 06-2216371 / 14:00~22:00(周三公休)
食記連結 : [台南] IORI Tea House
小西腳青草茶 / 台南市中西區西門路一段765號 / 06-2281839 / 08:00~20:00
友愛青草茶 / 台南市中西區金華路三段70號 / 06-2262984 / 08:00~20:00
通常來這種地方我都偷點冬瓜茶，老實說青草茶之類的我實在不愛不過這蓮藕茶喝起來挺順口的，淡淡的清香甜味，實在是不錯阿。
布萊恩紅茶 / 台南市中西區正興街62號 / 0955262716 / 10:00~22:00
來到國華街都會來點上一杯現泡的紅茶，看著老闆認真的做好每一杯紅茶，實在是糾甘心耶 !
楊哥楊桃湯 / 台南市中西區西門路二段333巷8號 / 06-2212046 / 09:00~20:00
鳳梨加鳳梨並不等於鳳梨湯，而是裡面放著好幾大塊鳳梨切片，喝完飲料之後再叉來吃，一次滿足兩種口感。
雙全紅茶 / 台南市中西區中正路131巷2號 / 06-2288431 / 10:30~20:00(周日公休)
【 伴手禮 】
舒芙里法式烘培坊細雪蛋糕 / 台南市東區東寧路201巷100號 / 06-2388562 / 10:00~22:00、18:00(週日)
食記連結 : [台南] 舒芙里法式烘培坊．入口即化的細雪蛋糕
連得堂煎餅 / 台南市北區崇安街54號 / 06-2258429 / 08:00~22:00
你我他之家冰鎮鴨翅 / 台南市中西區西門路一段703巷26號 / 06- 2251396 / 10:00~21:30(周一公休)
芳苑冰棒 / 台南市中西區開山路6號 / 06-2272047 / 09:00~22:00
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【 寫在最後 】
本篇文章僅列表4570多間店家，當然，我們一群人吃的絕對不只這幾家店，我只是取其中一些個人比較喜歡的店家出來分享。
我不是專業的美食家，只是喜歡跟著一群朋友到台南吃吃喝喝，順便記錄下吃過的、覺得不錯的店家而已。
所以美食這東西真的就是看個人，有的人喜歡甜、有人喜歡鹹，我愛吃的你不一定也會喜歡，你覺得好吃的也不用強迫別人喜歡是吧?
我想互相尊重對方的意見及口味，請保持應該有的禮貌。
所以也別再提出為何不去那一間，XXX很難吃耶，或那間比這間好吃太多了，有人提供店家資訊當然很好，
不過請不要用批評其他店家的方式來表達你的意見，十分感謝 !
台南小吃，三步一小吃、五步一大吃，要將好吃的店家全部列完是不可能的，我們的足跡也才踏過台南的不到十分之一吧，
所以如果有ＬＯＳＥ掉你愛的小吃店家，也歡迎補齊或提供給我們呦！ (資料如有錯誤，也請多多包涵 & 歡迎更正指教，再次感謝 ! )
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