發記粉粿冰位在鹿港第一市場外的路口旁，這裡應該算是鹿港美食的一級戰區，許多知名的老店都聚集在此，加上早上菜市場的人潮讓這個小小的三叉路口永遠都是車水馬龍。
發記粉粿冰販售各種剉冰冰品，除了知名的粉粿冰外，還有像是鳳梨冰、仙草冰、愛玉冰… 等，相當適合夏天天氣熱的時候來上一碗，而且價格約在$30左右，平易近人。
選擇困難的話就來個粉粿、粉條和愛玉都有的綜合冰，另外看了千千與麻希的介紹，推薦一定要再加上鳳梨糖水！招牌的粉粿果然名不虛傳，一入口是軟Ｑ軟Ｑ的口感，但咬個幾下就直接吞入喉了，不像以前吃到有的粉粿太過Ｑ彈咬了半天還咬不斷，硬吞下去還卡喉嚨。但是粉條就吃不大習慣了，這裡的粉條口感偏硬，有點像在吃沒有熟的麵條那樣有咬感，個人還是比較習慣那種帶著ＱＱ滑嫩的那種粉條。另外要大推的就是鳳梨了，除了原本糖水的甜味外又增加了帶著微微酸味的鳳梨汁，酸甜酸甜的滋味真的相當棒。如果是下次來，我會直接來上一碗粉粿加鳳梨冰，又或是看能不能外帶一杯鳳梨冰，熱熱的天氣插著粗吸管邊走邊吸一定很爽！
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