阿霞脆皮蚵仔煎 / 高雄市旗津區旗津二路257號(鳳山寺外廣場) / 約17:00開始
很少在旗津用餐來這不是烤小捲就是吃海產,這次朋友帶路來到廣澤尊王鳳山寺旁的空地,
這裡只有簡單的鐵皮搭乘的料理區,和用透明布擋風的用餐區,相當簡陋就是個路邊小吃攤。
看似不起眼不過生意卻相當的好,每到下班時間就會聚息許多用餐的客人。
入口的簡單棚子就是料理區,除了蚵仔煎和一些海鮮湯、粥外,還有一些快炒類的料理,提供什麼就看當天的材料
而定。這次來小食一下,就點個就知名的蚵仔煎吃吃。
加點的蛤蠣湯,還滿大碗的。
等了一下子脆皮蚵仔煎就上桌拉!看看外麵這蝦餅般的外皮,又薄又脆帶著金黃色澤,跟外面一般的蚵仔煎
實在大不同。咬起來卡哩卡哩的,吃多了還是會有點油。上面淋著特製的醬料,吃起來甜甜的口味,
酥脆的皮沾上醬料的部份稍稍的變軟,吃起來反而會有點Q勁。至於裡面的料就還好了,
我點的是綜合煎裡面有蚵仔、蝦仁和花枝,大概都是小小的兩顆,有點小失望阿!
友人推薦還要加上特製的辣椒醬來吃才過癮!
有機會再來試試他的快炒,聽說也挺讚的!
評論
5
1位網友投票評論
關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法,你給幾顆星呢?
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
-
高雄旗津美食|來溫叨呷奔.提供握壽司丼飯刺身.有個性的日式料理小店
-
【高雄旗津】阿霞脆皮蚵仔煎
-
【高雄旗津】行動居酒屋 – 大手燒(旗津店停業,新店已開幕)
-
高雄前鎮美食|HONKI-本気.日式西式創意料理營業到凌晨的餐酒館
-
屏東萬丹美食|阿國臭豆腐.口感酥脆有勁卻少了點…
-
高雄鹽埕美食|蟳市長.早餐就吃超彭湃海鮮粥.愛吃海鮮別錯過
GA瀏覽人氣:648
TG按讚:0