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高雄旗津美食|來溫叨呷奔.提供握壽司丼飯刺身.有個性的日式料理小店

來到旗津除了烤小卷、快炒海產店還有其他選擇嗎?這間「來溫叨呷奔」開在遠離旗津老街的巷弄內,周邊寧靜的住家跟老街上的喧鬧形成強烈對比。店內主要提供握壽司、丼飯、咖哩飯及刺身等日式料理,而且店裡只有一位師傅 HOLD 全場,想要來享用美食得要有點耐心喔!

來溫叨呷奔店家資訊

店家資訊

來溫叨呷奔
地址:高雄市旗津區旗津三路940巷14號
電話:07 571 7258
營業時間:11:00~14:30、16:30~完售(週四休)

來溫叨呷奔」已經收在口袋名單已久,不過因為距離稍遠再加上店內只有少少的約八個吧檯座位,想要來用餐最好得先提早電話預約一下,於是一直沒成行。這天剛好來到旗津晃晃,晚餐時段見到老街滿滿的人潮,心一橫打電話問問現場有沒有位置,沒想到正好有就馬上騎車趕到店門口拉!

店內外皆以溫暖的木質裝潢為主,在一片水泥透天厝中顯得相當突出。

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進入店內座位區只有料理區前的板前座位,少少的八張椅子,師傅簡單的招呼入座之後又繼續低頭顧著眼前的料理,便自己拿起後方的菜單來點餐拉!

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來溫叨呷奔菜單

雖然這裡是一人店家,但是販售的品項比想像中多很多啊,甚至不輸外面一些有規模的店家了。從握壽司、咖哩飯、丼飯...等等,都是偏向日式的料理為主。另外,也別忘了抬頭看看抽油煙機上的手寫菜單,都是平常菜單上沒有的「隱藏菜色」呦!

來溫叨呷奔菜單
來溫叨呷奔菜單
來溫叨呷奔手寫黑板菜單
來溫叨呷奔手寫黑板菜單

點好餐便在座位上靜候餐點拉,坐在板前位置的好處,就是可以近距離欣賞師傅處理每一道料理的手法及過程。看著新鮮的食材慢慢一步步轉變成熱騰騰的美味料理,真的是很有趣,也對接下來送上的餐點多了點期待。

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舒肥板腱牛肉咖哩

友人點的牛肉咖哩,一開始看到師傅在切牛排時就已經受不了了,看起來似乎有點生的粉嫩牛肉,吃起來相當軟嫩可口阿!這裡的咖哩也是走日式風格,不是很辣反而有點甜甜的滋味。

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鮮魚味噌湯

味道屬於鹹甜鹹甜的味增湯,湯裡頭魚肉跟豆腐也不少。

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明太子海膽烏龍麵

雖然一份要價 $380 不算平價,但看到明太子和海膽的組合就忍不住想要來上一盤!一上桌就豐盛地令人驚艷,除了明太子和海膽之外,還有蝦子及干貝等海鮮料,實在是很青操!烏龍麵口感很Q相當有咬勁,但又被底下的醬汁巴得緊緊的所以不會覺得不夠味。慢慢地將明太子混入烏龍麵中,除了原本的醬汁之外又多加了明太子的鹹與辣,相當豐富的風味!又或者把海膽拌入其中,增加了一點「綿密」的口感,當然還有大海的鮮甜味。

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不過好吃的海膽真的難得,還是捨不得全部拌進麵中,還是一點一點地細細品嘗。

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胡麻玉子燒

玉子燒煎的相當不錯,帶著膨鬆的口感。口味跟外面一般的玉子燒不大一樣,沒有甜滋滋的調味,比較家常一點。簡單的蛋香味。搭配上胡麻醬香氣十分契合!

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相當特別也很難得的小店,其實坐在板前看著師傅做菜,從備料、料理順序到擺盤,都可以感受到他的用心和細心。不過當然,「細心」都是需要時間的,來到這裡沒有人會催促你趕緊吃完讓位,就是要放慢腳步用輕鬆的心情好好吃一頓飯。就像是到朋友家作客用餐一樣,那樣的舒服自在!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:來溫叨呷奔
  • 所在地址:805臺灣高雄市旗津區旗津三路940巷14號
  • 營業時間:日 一 二 三 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:075717258
  • 評價:★★★★★


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