【高雄苓雅】Spoon cafe 蜜糖吐司 小火鍋 (已歇業)

Spoon cafe / 高雄市苓雅區中興街117號 / 07-3329882 / 09:00~22:00
蜜糖吐司聽起來像是個甜蜜蜜的甜點,不過我卻對這東西很陌生,以前甚至沒聽過
剛好身邊有朋友會做才知道有這道點心
這間開在中興街小巷內的 Spoon cafe’,許多人就是為了這蜜糖吐司而來
也因此生意好的不得了,想要品嘗一下一定要提早個一兩天訂位才行
每個人的低消不是看金額,而是任選一杯飲料,你不想喝都不行
蜜糖土司也有最後點餐時間,每天有限量,想吃到動作要快
剛好是晚餐時間到訪,先來個小火鍋墊墊肚子
牛奶鍋,湯頭濃郁又香,給的火鍋料也不差
這小火鍋令人意外的好吃,唯一的缺點大概就是價格了
藥膳鍋的湯頭也不賴,陣陣中藥香味飄來
味道也相當不錯!!
吃完主餐,緊接著就是甜點上場
每種口味的蜜糖吐司也有限量,所以可以選擇的口味並不多
巧克力布朗尼蜜糖吐司
一上桌,店員專業的詢問是否需要拍照,如果要店員會一步一步慢慢地”展示”
蜜糖吐司是先將吐司中間挖空,將麵包體拿去烤到酥脆後,再放回吐司邊中
一開始先切下一邊的吐司邊,接著把冰淇淋放在上面
搭配的是巧克力口味的卡士達醬,一旁還有蜂蜜
麵包沾上卡士達醬,味道上不會過於甜膩,或是沾點溶化後的冰淇淋吃也不錯
另一個口味 – 就是愛草莓蜜糖吐司
頂端滿滿的草莓,看起來十分豐富
這裡的冰淇淋搭配的就是草莓冰淇淋了,還可以嚐到果肉
中間大約切成九條麵包,不過照片應該可以隱約看出來
這是烤過之後才切成九條的,所以只有外層的部分酥脆,內層就是一般的土司
我以為會是整條烤得酥脆再放回去,有點小偷懶的感覺…
草莓口味的冰淇淋 和 卡士達醬吃起來就比較甜了
可能是已經吃了一條巧克力布朗尼口味的關係,再加上稍嫌甜膩的味道
草莓口味的蜜糖吐司剩下不少
最後來上一杯一定要點的椹果拿鐵
恩,就是拿鐵!
而且還完全LOSE掉,離開前跑到樓下催才開始做
送來的時候也沒任何道歉之類的表示…
想要吃吃看蜜糖吐司的朋友,千萬記得要提早訂位!!
不過,在我們用餐的過程中整間店卻是空蕩蕩的,大概只有三、四組客人吧
店員的服務也是需要加強,冰山美人般的服務態度,實在令人不敢恭維
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