【高雄苓雅】Spoon cafe 蜜糖吐司 小火鍋 (已歇業)

蜜糖吐司聽起來像是個甜蜜蜜的甜點，不過我卻對這東西很陌生，以前甚至沒聽過

剛好身邊有朋友會做才知道有這道點心

這間開在中興街小巷內的 Spoon cafe’，許多人就是為了這蜜糖吐司而來

也因此生意好的不得了，想要品嘗一下一定要提早個一兩天訂位才行

每個人的低消不是看金額，而是任選一杯飲料，你不想喝都不行

蜜糖土司也有最後點餐時間，每天有限量，想吃到動作要快

剛好是晚餐時間到訪，先來個小火鍋墊墊肚子

牛奶鍋，湯頭濃郁又香，給的火鍋料也不差

這小火鍋令人意外的好吃，唯一的缺點大概就是價格了

藥膳鍋的湯頭也不賴，陣陣中藥香味飄來

味道也相當不錯!!

吃完主餐，緊接著就是甜點上場

每種口味的蜜糖吐司也有限量，所以可以選擇的口味並不多

巧克力布朗尼蜜糖吐司

一上桌，店員專業的詢問是否需要拍照，如果要店員會一步一步慢慢地”展示”

蜜糖吐司是先將吐司中間挖空，將麵包體拿去烤到酥脆後，再放回吐司邊中

一開始先切下一邊的吐司邊，接著把冰淇淋放在上面

搭配的是巧克力口味的卡士達醬，一旁還有蜂蜜

麵包沾上卡士達醬，味道上不會過於甜膩，或是沾點溶化後的冰淇淋吃也不錯

另一個口味 – 就是愛草莓蜜糖吐司

頂端滿滿的草莓，看起來十分豐富

這裡的冰淇淋搭配的就是草莓冰淇淋了，還可以嚐到果肉

中間大約切成九條麵包，不過照片應該可以隱約看出來

這是烤過之後才切成九條的，所以只有外層的部分酥脆，內層就是一般的土司

我以為會是整條烤得酥脆再放回去，有點小偷懶的感覺…

草莓口味的冰淇淋 和 卡士達醬吃起來就比較甜了

可能是已經吃了一條巧克力布朗尼口味的關係，再加上稍嫌甜膩的味道

草莓口味的蜜糖吐司剩下不少

最後來上一杯一定要點的椹果拿鐵

恩，就是拿鐵！

而且還完全LOSE掉，離開前跑到樓下催才開始做

送來的時候也沒任何道歉之類的表示…

想要吃吃看蜜糖吐司的朋友，千萬記得要提早訂位!!

不過，在我們用餐的過程中整間店卻是空蕩蕩的，大概只有三、四組客人吧

店員的服務也是需要加強，冰山美人般的服務態度，實在令人不敢恭維