高雄KAOHSIUNG,高雄夢時代美食,高雄美食,高雄苓雅區美食 @小蟲記事簿

喫茶趣 / 高雄市苓雅區三多四路21號12樓(高雄大遠百12F) / 07-3383528 / 11:00 ~ 22:00

常到大遠百或夢時代美食街的人應該對喫茶趣不陌生,雖然我也是看了它好幾年了不過始終沒進去過,這次趁著朋友聚餐,剛好就選定喫茶趣,就來個初訪吧!

喫茶趣餐點一個人約$300 ~ $400左右,主要以套餐的形式,有點類似王品的點餐方式,可以依照自己的喜好搭配組合套餐。

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上菜前會上一小杯水果醋開胃,味道酸還真的頗有開胃的效果,不過還是覺得王品那種冰砂的感覺更好!

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開胃小菜 – 茶香泡菜,味道偏酸不辣但著淡淡的茶香,泡菜相當脆口

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前菜 – 纖活沙拉

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湯品 – 茶香雲吞湯,湯的部分的確滿清淡的,茶香的話不是很明顯;餛飩還滿好吃的,滿滿的肉餡香味。

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天廬捲牛肉/豬肉,就是外面一般麵食館的牛肉捲,裡面的蔥沒甚麼嗆辣感,牛肉比豬肉好吃。

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茶油鮮嫩豆腐,沒甚麼茶油味,反而都是上面豆豉的味道,鹹香鹹香的味道還滿下飯的。

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包種高麗菜,用蒸煮的方式料理,減少不少負擔吃起來也清爽,高麗菜本身就十分清甜好吃,再加上淡淡的茶香味。

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茶王無錫排,淋上醬汁後整個油油亮亮的十分漂亮,在喫茶趣一片清爽料理中這算是重口味的一道,瘦肉部分雖然不算柴,不過搭配一點肥肉部分一起入口會更好。

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甜點是桂花采露和綠茶柚香起司,桂花采露吃起來軟軟QQ的沒甚麼特別的味道,就甜甜的。

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抹茶冰淇淋奶綠,奶綠味道相當濃醇,比較偏茶味一點;上面的抹茶冰淇淋沒有很重的苦味,融化之後整杯有著一點奶昔的口感。

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不喝冰的,來壺熱茶也不錯,這個是養生芭樂茶,不過我沒喝到就是…

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最後修改日期: 2019-06-26

作者

留言

欸…我忘記了欸
但是不是因為分量的關係
是因為吃到最後有點太油膩

版主回覆:(04/18/2012 04:54:52 PM)

ㄜ~是喔~ 我還以為這邊東西都很清淡說XD
(就我們那天吃到的東西而言拉~)

記得之前吃過一次
我吃的那個什麼雞吃到最後有點小膩

版主回覆:(04/18/2012 04:52:35 PM)

是綠茶嫩雞嗎??
它份量對男生來說應該算滿少的
要吃到膩應該也不簡單XDD

蟲…這樣你有吃飽嗎
感覺分量很少

版主回覆:(04/17/2012 03:33:28 AM)

沒有…

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