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屏東|東港華僑市場美食.魚莊生魚片握壽司丼飯專門店

「魚莊生魚片」就位在東港華僑市場內的212號攤位,主要提供的當然就是新鮮的生魚片,種類也相當齊全鮪魚、旗魚、鮭魚...等等樣樣都有,如果你跟我們一樣選在黑鮪魚季來的話,還有黑鮪魚各種部位生魚片可以選擇!不吃生的也可以選擇炙燒類的握壽司,或是丼飯,品項超級多啊!

用餐環境

「魚莊生魚片」的用餐區就在魚市場內,當然跟餐廳比起來說不上舒服,但環境整理得還算乾淨。十點就開門,我們到的時候已經排起了長長的人龍,想要在假日期間來用餐得要估一下排隊的時間喔!

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一邊排隊一邊欣賞師傅分切生魚片。

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魚莊菜單MENU

用餐低消是每人$200,來到這邊當然是來份新鮮的生魚片,黑鮪魚季來還有特別的黑鮪魚套餐可以點,平常期間的話還是有一些鮪魚、旗魚、鮭魚...等常見的生魚片種類。想要彭湃一點的,也可以來碗丼飯吃飽飽!

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餐點內容

魚蛋沙拉

友人點來嘗鮮,不過個人還是不愛粉粉乾乾的口感。

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三人黑鮪魚套餐

換算下來 $400 一人份就可以品嘗到赤身、皮油、下腹、中腹、上腹每種部位各一片,最前面的赤身可以品嘗到黑鮪魚本身的鮮味,肉質也比較緊實口感Q。一路往右可以看到漸漸變白,從下腹一路到吃上腹,可以很明顯的感受到黑鮪魚在嘴中化開的速度還有那油脂的鮮甜味!

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海膽甜蝦丼

甜蝦有六隻,也是新鮮口感帶著彈性;日本進口的海膽品質相當棒,奶油般滑順的入口即化和甜味,好久沒吃到這麼好吃的海膽了。

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鮭魚卵壽司

有別於一般的軍艦捲,直接將鮭魚卵放在醋飯上,成了一個迷你丼飯。

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魚肉味增湯

一碗 $50,吃多了生冷的食物來上一碗熱湯也不錯,裏頭的魚肉也給的不少。

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店家資訊

店家資訊

魚莊生魚片握壽司丼飯專門店
地址:東港華僑市場212號攤位
電話:0937 684 630
營業時間:10:00~18:00(週二休)

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