「驛前大和咖啡館」位在屏東火車站前,前身是一間有著八十年歷史的老旅社。2013年經營團隊買下後,便開始了一連串的修復計畫。其中,位在屏東竹田火車站正對面的「大和頓物所」也是由同個團隊打造。「大和旅社」共有三層樓高,目前僅開放一樓咖啡廳的部分;二、三樓則還在趕工當中,未來將打造成一座新的旅社空間,實在令人期待!
日治時期矗立至今80歲的老旅社再亮燈
「大和旅社」落成於 1939 年,是一間三層樓高、擁有三十多間房間的大旅社。旅館在 1999 年歇業後,出租給食品業者開設門市店面,一直到現在才掀開廣告布幕,重新修復後再度重生。
整棟建築物由紅磚砌成的外牆,外觀保存地相當完整,但卻沒有過多的改造和更新。沒有現代的鐵皮,又或是突兀的招牌,一切都是那麼地自然。
雖然是日治時期的建築物,但面對路口的圓弧形轉角及圓形立柱,讓她帶著一些西洋建築的味道。
一樓的牆壁全數拆除換上了大片玻璃落地窗,讓你在外面就可以將室內空間一覽無遺,也讓南台灣的陽光直接照進咖啡廳中。
古蹟裡享用悠閒下午茶
進門後店員會幫忙帶位並告知用餐時間限時兩小時,低消一杯飲品,如果客滿的話可以先留電話登記排隊。
現場主要提供咖啡、茶類飲品為主,價格約在 $150 上下;餐點的部分目前店內有「巴斯克起司蛋糕」和「鹹派」兩種可供選擇,比較適合來這簡單享用個下午茶。
這次點了「中深焙」的「咖啡拿鐵」和「鳳梨紅茶氣泡飲」兩種飲品。拿鐵點了中深焙的關係,咖啡香氣濃郁,稍微偏苦了一點。「鳳梨紅茶氣泡飲」剛上桌記得先把底部的鳳梨果醬攪散,大概是氣泡飲的關係,茶味不明顯更多的是氣泡水的刺辣口感和酸味。炎熱的天氣,來上一杯也還不賴!
「巴斯克起司蛋糕」帶著焦黑的表層跟我們常見的起司蛋糕不大一樣,口味點了「抹茶口味」不過倒是吃不出有甚麼抹茶味,反而都被起司奶香味蓋掉了。內層蛋糕體則相當柔軟綿密,吃起來比一班起司蛋糕口感清爽一些。
沒有多餘裝飾,還給老旅社最原始風貌
用餐區座位相當多,主要以四人桌為主,老實說位置編排上感覺擁擠了一點。再加上不少都是一群好友來聚會聊天,剛進入這空間其實感覺相當嘈雜,少了點悠閒的氣氛。
也可以看到在空間設計上也沒有做太大的改變或加上多餘的裝飾,抬頭看天花板直接就是原始的樓板梁柱,還保留著修補過斑駁的樣貌。周邊的牆面、柱子及補強用的鋼樑、亦或是落地窗上的「框」,都用了一樣的水泥灰色,讓整個空間都呈現出一樣的色調,可以說它單調但這樣就是簡單耐看。
有別於水泥灰的「冷」,頭上直接從天花板延伸下來的昏黃燈炮、木製桌子及藤編座椅,都為這個空間增添了不少「溫暖」氣息。
復古造型的燈泡造型相當好看,而且「燈罩」的部分似乎是利用舊的壓花毛玻璃製成。
全場注目焦點經典磨石子樓梯
整個空間另一個注目焦點,大概就是這個位在建築物正中間的磨石子樓梯了吧。有別於許多大飯店有著華麗雕刻裝飾的樓梯,「大和旅社」選擇了看似簡單樸實的磨石子樓梯。除了整個樓梯皆由磨石子打造成外,每一階的正面都漆上了白色磁磚,梯面也都做了八角形的裝飾花樣,質樸中還是可以想見當時的氣派程度。
咖啡廳後方的「秘密通道」,聽說未來將是通往二、三樓空間的出入口。
20年老紅磚鋪成地板,舊物再利用
20年老紅磚鋪成的咖啡廳地板,有著舊物再利用的概念,仔細觀察還可以看出每一塊紅磚都帶著深淺不一的色澤。踩起來帶著凹凸不平的感覺,也讓人有還在戶外空間的錯覺。
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