高雄新興美食|天狗咖哩家.蒜香豚丼讓人食指大動.新崛江商圈美食推薦

天狗咖哩家

店  家:天狗咖哩家
地  址:高雄市新興區復興二路181號(雄商旁邊)
電  話:07-2617999
營業時間:11:00~15:00、17:15~21:00(周二休)

天狗咖哩家」就在雄商的旁邊,應該算是新崛江商圈吧!看到友人三不五時就到訪來一大碗咖哩飯,實在是很好奇。
用餐座位採吧檯的方式,座位一字排開,所以一群人來想邊用餐邊聊天可能就有點不方便了,最好是三兩好友一起用餐比較適合。
一進門的左側就有一台販賣機,可以直接在這邊利用機器點餐、付款。不過機器操作上有一點複雜阿,所以第一次用餐的客人,可能要稍微研究一下。

天狗咖哩家
天狗咖哩家
天狗咖哩家
天狗咖哩家
天狗咖哩家
天狗咖哩家
天狗咖哩家

座位前方擺了兩個黑色容器,裏頭裝著店家醃漬的泡菜蘿蔔,味道偏酸,但清爽又脆的口感個人滿喜歡的。而且吃了很開胃,還不用錢,可以一直夾。

天狗咖哩家
天狗咖哩家

加點套餐的可爾必思,不知道為啥來到這種日式食堂就想點個可爾必思來喝喝。

天狗咖哩家

友人推薦的「炸香濃起司可樂餅」,MENI上寫著日本進口,小小一塊切兩半要價$60,實在是不便宜。不過整體來說相當不錯,炸的酥酥的外殼,裏頭的薯泥吃起來口感軟又綿密,中間夾藏著一些起司吃起來味道香濃。

天狗咖哩家

炸蔬菜天婦羅」$120,天婦羅本身炸得不錯,而且裏頭的蔬菜都還保留著水分。隨餐也有附上天婦羅醬汁,不過裏頭另外加了點芥末,個人覺得有點影響味道,老實說沒加分到。

天狗咖哩家

炸雞蛋嫩豆腐」$45,炸豆腐外殼炸的偏硬了點,但這樣吃起來喀喀的口感中包覆著滑嫩的豆腐,挺有趣的。

天狗咖哩家

同行友人點的「廣島燒厚切豬排咖哩飯」,一上桌就被這「高聳」的尖塔驚了一下,感覺份量頗大,中間的炸豬排也相當厚實阿。味道上的話友人說還不錯,但個人稍微嚐了一下覺得這組合有點怪異阿。上面是廣島燒的醬汁味,下面搭上了咖哩醬,分開吃還好都還不錯,但一不小心混在一起吃起來就是怪怪的。(個人感覺啦~)

天狗咖哩家
天狗咖哩家

豚丼(小學)」$130,這裡的份量是用「學校」來分等級,最小的小學、中學… 一路到博士級,滿足不同食量的客人。會點這個也是被菜單上整碗滿滿的照燒豬肉片給吸引!烤得稍微焦黑的豬肉片,外層帶著油油亮亮的光澤外,再加上一上桌那飄來又鹹又香的醬烤香味,真的讓人食指大動。

豬肉的部分選得不錯,幾乎每一片都是肥瘦各半,吃的時候肥肉恰好補了瘦肉比較乾硬的部分。但可能是燒烤有點過頭了,吃起來都帶著一股燒焦的苦味,老實說一開始吃還真的有點失望啊!

不過想到剛店員另外送上了一小盅店家特製的「蒜蓉醬」就來加加看吧!

這蒜蓉醬吃起來感覺比較像是蒜油,單吃一樣帶著一股微微的燒焦苦味,入喉後接著帶出一股嗆辣味,吃起來滿過癮的其實,喜歡蒜味的人應該會頗愛。而且神奇的是這蒜蓉醬跟豚丼上的燒肉一起吃,完全可以帶走剛剛燒肉上的焦苦味!讓整碗豚丼的味道吃起來甜、鹹、苦、嗆,味道變得相當豐富阿!

天狗咖哩家
天狗咖哩家
天狗咖哩家

用LINE分享|
按讚加入粉絲團|
按讚分享|

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:84

本文同步在嘿!部落!等網站發表

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

Blogimove部落格搬家技術服務