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高雄苓雅美食|辣嬌麻辣燙(苓雅店).苓雅市場自強夜市麻辣燙推薦

天氣冷冷的就想吃點熱呼呼又重口味的,最近下班都會路過自強夜市(苓雅市場),就在自強路上買飲料時發現這間「辣嬌麻辣燙」,大鍋子就在路邊滾著也不斷飄出陣陣香辣味,莫名地就被吸引過去。

店家資訊

辣嬌麻辣燙(苓雅店)
地址:高雄市苓雅區自強三路131號
電話:0909 379 690
營業時間:11:00~13:30、17:00~22:00

店內用餐環境相當有設計感,不過整體環境滿暗的,有點夜店風的感覺。

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主要販賣鴨血、豆腐煲之類的小火鍋,一份約 $120 ~ $160,價格算是一般。湯頭的辣度、主食肉片和附餐都可以依照自己的喜好做調整。除了鍋物,還有搭配麻辣湯底的鍋燒意麵系列,真的很適合冷冷的來上一碗!

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麻辣豬耳朵$50

個人滿愛豬耳朵這種小菜的,點小菜時幾乎都會來上一份,這次看到麻辣豬耳朵好奇心下就加點了。雖然要價$50,不過豬耳朵且的很大片,調味很夠帶有點煙燻香味和鹹味,而且本身帶一點點辣度,可以不用沾醬直接吃。底下附了不少生洋蔥,味道滿嗆辣的,可以減少一點油膩感。

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牛肉肥腸豆腐鴨血煲$120

料給得很大方,外帶出來整碗裝得滿滿。湯頭本身蠻好喝的,中藥味之外又有點討喜的甜味。鴨血滑嫩多汁有入味,肥腸也是相當軟嫩沒有異味。臭豆腐應該是另外煮的,本身「香味」滿強烈,喜歡的人應該會吃得很過癮。

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