高雄左營美食|果貿社區.美紅豆漿.鹹酸夠味的酸菜蛋餅燒餅.高雄左營果貿社區傳統早點推薦

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店  家:美紅豆漿
地  址:高雄市左營區果峰街5號
電  話:07-5880191
營業時間:02:30~12:00(週三休)

來到左營吃早餐,當然要來到傳統早餐的一級戰區-「果貿社區」裡覓食,於是就選定了之前來吃過印象不錯的「美紅豆漿」。

販售的早點種類相當多,蛋餅、燒餅、煎包、油條...等等應有盡有。我們約在早上十點多到達,人潮還是一個一個來,不過有不少東西都已經賣完了,看的出來生意真的很好啊。

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本來想點「酸菜蛋餅」的,可惜蛋餅已售完,只好改點「酸菜燒餅」!

燒餅夾「酸菜」?!一點也沒錯喔~

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燒餅就要配豆漿,不過這豆漿喝起來味道稍微淡了一點。

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一個手掌大的燒餅,中間夾了不少金黃色的炒蛋,底層則是夾入了特製的酸菜。因為酸菜藏在最底下,一大口咬下只先吃到燒餅和炒蛋,炒蛋沒有調味只有微微的蛋香口感還算蓬鬆,跟著燒餅一起吃可以吃到麵香和蛋香,但老實說味道太清淡了點。

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不過第二口跟著酸菜一起入口就完全不一樣了!重口味的酸菜跟燒餅和蛋完美結合!

美紅的招牌酸菜另外加了肉末等材料一起炒,口感多元不會只有脆脆的酸菜。味道吃起來酸中帶著鹹味還有些許辣味(嗜辣的人也可以點辣味),相當地「重口味」。在剛起床的清晨吃這個,真的讓人胃口大開阿!

但比較起來個人還是比較喜愛之前吃到的「酸菜蛋餅」,因為蛋餅皮多了那股油煎過後的香味,吃起來香味更豐富。

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