高雄左營美食｜果貿社區．美紅豆漿．鹹酸夠味的酸菜蛋餅燒餅．高雄左營果貿社區傳統早點推薦

來到左營吃早餐，當然要來到傳統早餐的一級戰區－「果貿社區」裡覓食，於是就選定了之前來吃過印象不錯的「美紅豆漿」。

販售的早點種類相當多，蛋餅、燒餅、煎包、油條．．．等等應有盡有。我們約在早上十點多到達，人潮還是一個一個來，不過有不少東西都已經賣完了，看的出來生意真的很好啊。

本來想點「酸菜蛋餅」的，可惜蛋餅已售完，只好改點「酸菜燒餅」！

燒餅夾「酸菜」？！一點也沒錯喔～

燒餅就要配豆漿，不過這豆漿喝起來味道稍微淡了一點。

一個手掌大的燒餅，中間夾了不少金黃色的炒蛋，底層則是夾入了特製的酸菜。因為酸菜藏在最底下，一大口咬下只先吃到燒餅和炒蛋，炒蛋沒有調味只有微微的蛋香口感還算蓬鬆，跟著燒餅一起吃可以吃到麵香和蛋香，但老實說味道太清淡了點。

不過第二口跟著酸菜一起入口就完全不一樣了！重口味的酸菜跟燒餅和蛋完美結合！

美紅的招牌酸菜另外加了肉末等材料一起炒，口感多元不會只有脆脆的酸菜。味道吃起來酸中帶著鹹味還有些許辣味（嗜辣的人也可以點辣味），相當地「重口味」。在剛起床的清晨吃這個，真的讓人胃口大開阿！

但比較起來個人還是比較喜愛之前吃到的「酸菜蛋餅」，因為蛋餅皮多了那股油煎過後的香味，吃起來香味更豐富。