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【高雄苓雅】macchiato 瑪琪朵朵．層層交疊的美味

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瑪琪朵朵／高雄市前鎮區民權二路411號／07-5372066／08:30~18:30（周日公休）

說到千層蛋糕在南臺灣大家好像都是先想到在台南的「深藍咖啡館」，先不論它的價位高低，光想到遙遠的台南跟那排隊人潮大概就讓人直接打消念頭。
不過之後在 Betty 那發現這間「瑪琪朵朵」，距離近東西又好吃，當然趕緊揪一團！
店址位在民權二路上，大約是一心路和二聖路中間這段，全白的外觀藏身在老舊公寓的一樓。

其實本來這天是要在這裡用早午餐的，不過只訂到中午的位置，所以我們一行人只好先在 Angoli Brunch 享用早午餐後，再到瑪琪朵朵吃千層派拉！


一進門就是一座大冰櫃裡面擺滿了各種口味的千層派和甜點，放在明亮的櫥窗中每個都看起來相當好吃阿！

無法抉擇的情況下直接對店員喊出：「全部都給我來一份！」講出這句話時還真爽！XD




店內座位不算多，大約是 16 個座位加上 4 個吧檯，20 多個人就滿摟。






「翻轉蘋果派」第一次看到這玩意很新奇，味道雖然帶著微酸但相當的甜！甜到吃完整個應該會很膩的地步，上面的蘋果已經煮透完全沒有蘋果那種脆脆的口感，反倒… 真的有點像蜜番薯的感覺。還滿好吃的但建議大家一起 Share 會比較適合。


「馬卡龍」

「棉花糖香蕉塔」我只吃到上面一顆棉花糖，就是甜阿！

「鹹派」基本上有牛肉和豬肉兩種口味，餡料飽滿還附了沙拉整體來說份量不少。


千層蛋糕我們點了「原味」、「芝麻」、「抹茶」和「芒果」四種口味。整體來說味道其實都不明顯、不甜，只有淡淡的奶油和餅皮香味，相當清爽。個人最愛「芝麻」口味，一入口就有濃郁的芝麻香氣。

薄薄的餅皮、奶油相互交疊，製作過程繁複，這東西小小一塊就要價 $100 多也不是沒道理。但當你用叉子由上往下切開，可以感受到餅皮一層一層被切開時的感覺，入口後用舌頭輕輕一壓，柔軟的餅皮中間交錯著奶油整個滑開來，真的是好享受！


來吃千層蛋糕的人應該都會這樣玩一下吧。XD

「日本靜岡抹茶拿鐵」

以下繼續玩小孩…










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