天氣熱不知道要吃啥？這時候不妨來份沁涼的涼麵吧！位在林森路與河南路交叉口的「林家涼麵」，已經擁有２０年的歷史，每到中午總是有著源源不絕的外帶人潮。終於在今年四月，林家涼麵宣布店面重新翻修，以全新的面貌跟大家見面。
新店面分隔出了內、外用餐區之外，還多了外帶窗口，到了中午時間總是會排起長長的外帶人龍。
新的「雙木林」視覺 LOGO，造型相當可愛。
內用區有冷氣，並以木頭為設計主軸，感覺相當有質感又舒適。
除了一般傳統麻醬涼麵外，還有雞絲和特製醡醬口味的涼麵。如果不知道怎麼挑，還有三選二或三種我都要的綜合涼麵，相當適合選擇困難症的人。如果是素食者，這裡也有提供「不加蒜」的涼麵口味，相當貼心。
另外你是天冷想吃點熱的，這裡還有提供「熱麵」喔。
外帶窗口內就是餐點準備區，可以看到老闆忙碌的作外帶涼麵。
其實之前就吃過好幾次了，最近天氣熱得受不了到了中午都吃不下東西，就外帶了最簡單的麻醬涼麵來吃吃。
林家涼麵的麻醬不會太過濃稠，比較偏「水」一點，這樣麵跟醬也比較好拌勻。但是味道還是相當濃郁，除了芝麻香之外，還帶著一股甜和酸味。另外最重要的是，如果你能吃辣那一定要加一些他們家的辣椒醬，跟麵和醬一起拌勻後吃，那微微的麻辣口感，在這炎炎夏日實在是很開胃！
除了香濃的醬汁外，這裡的麵條不是那種很有咬勁的口感，而是偏軟中帶點Ｑ，在口中咬沒幾下就吞入肚了。
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