高雄楠梓美食｜La Maison du Midori．抹森甜室．日式抹茶與法式甜點的相會

抹森甜室｜ 07-3535649｜高雄市楠梓區土庫二路52號｜12:00~19:00（周一、二休）

最近抹茶還真的相當的火紅，竟然還出現了專賣抹茶口味的法式甜點店！「抹森甜室」是位在楠梓清泰公園旁的一間小店，藏身在一排透天厝中。

甜點主要都在冰櫃中，飲料類則提供咖啡、紅茶等適合搭配甜點的飲品。

點完飲料就可以到冰櫃中挑選甜點拉，雖然是「抹茶」專賣店，但提供的甜點種類還不少。

店內擺設也相當簡單，個人覺得牆上的城市地圖海報相當好看！

友人點的「丸久小山園抹茶拿鐵」

甜點才是重點拉！

首先第一個是「抹茶千層」，不論是餅皮或是中間的醬都帶著濃～濃～的抹茶味，老實說已經把千層餅皮本身的蛋香蓋掉了。

口感相當不錯，但中間藏了幾顆巧克力，那千層一層層面密的口感突然咬到堅硬的巧克力，實在是很「礙」，有點多此一舉阿。

「抹茶生乳捲」應該是裡面最推薦的一道，蛋糕體微微的鬆軟帶著一點點抹茶香味，夾著中間滑順又濃郁的生乳內餡，抹茶的微苦味跟內餡的甜味也取得了一個平衡。

不過最令人期待應該是這個「抹茶草莓圓舞曲」，本來是想點草莓蛋糕的但因為冰櫃上的書介紹了這道就改點了。

可麗餅皮中間包著抹茶慕斯、草莓果凍和海綿蛋糕，結構跟味道都相當的複雜，一入口根本分不出甚麼是甚麼全都混在一起了，也沒有甚麼東西味道是特別突出的，感覺相當混亂的一道甜點。

抹森甜室｜ 07-3535649｜高雄市楠梓區土庫二路52號｜12:00~19:00（周一、二休）