【高雄鹽埕】北港蔡三代筒仔米糕、郭家肉粽、李家湯圓

2012-04-10 / 美味食記, 行旅台灣 Taiwan, 高雄 Kaohsiung, 高雄美食, 鹽埕區美食 / 高雄KAOHSIUNG, 高雄美食, 高雄鹽埕區美食

北港蔡三代筒仔米糕 / 高雄市鹽埕區河西路167號 / 07-5517443 / 14:30~22:30
郭家肉粽 / 高雄市鹽埕區北斗街19號 / 07-5512747 / 07:00~23:00
李家湯圓 / 高雄市鹽埕區五福四路234號 / 07-5211418 / 12:00~22:30，周一公休

最近發了好多鹽埕美食阿！其實很多東西以前就常常在吃了，只是都沒有好好的記錄一番，最近買了V1方便攜帶，要隨手拍記錄一下吃了甚麼美食就方便多摟！這次就來鹽埕區美食小吃三連發。

首先是這間位在七賢路底靠近愛河旁的 – 北港蔡三代筒仔米糕

下午兩點店內外依舊是桌桌客滿就知道他的生意有多好，其中不乏許多在地人穿著拖鞋短褲的前來。

每次來這裡總是這樣的組合，筒仔米糕加上一碗蒸蛋湯。

筒仔米糕一上桌就傳來肉燥香味，上面的肉燥以瘦肉為主吃起來有嚼勁，來過幾次偶會碰到滷肉比較乾硬的時候，不過大致上都還OK。

糯米不算很黏筷子一夾會散掉，搭配上面的滷肉吃香味十足，讓人一口接一口，還可以搭配一旁的嫩薑片吃，轉換一下口味。

大家都很好奇的蒸蛋湯，蒸蛋內容也挺簡單的就只有肉和香菇，氣孔很多不過吃起來也是相當滑溜；高湯看起來清淡味道卻十分濃郁好喝。天氣冷的時候來上一碗，一定很舒服阿！

第二站，郭家肉粽，這間的知名度之高應該不用再多贅述，到了假日店內外總是滿滿的人潮阿！

雖然來到郭家肉粽，不過我比較偏愛他的碗粿，再加上一碗可以無限續湯的四神湯，就心滿意足拉~

吃碗粿一定要加上一大坨蒜泥才夠味阿！直接用叉子往下挖開，底下藏著許多大塊肉塊，料多實在。碗粿本身雖然軟但不會糊糊爛爛的，反而有點QQ的彈性在。

吃完兩道主餐還是要來個甜點，位在五福路和七賢路口的李家湯圓，簡單的店面不分平假日總是有客人上門。

依季節不同湯圓有分冰和熱，熱湯圓就是加入紅豆湯中，不過現在高雄天氣正熱，當然是要來碗挫冰阿！

可以自由選擇加的料，主要就是紅豆、綠豆、花豆、粿條、薏仁… 等等配料，但重點還是那個湯圓拉！

挫冰上的糖水甜吃多了也不膩，挖開一角底下藏了許多配料，其中紅豆、綠豆個人是覺得還好，其它配料就還不錯。

這裡的湯圓手工捏製而成，有時候還會看到店員在後面捏湯圓呢，被”冰過”的湯圓，裡面還是有點熱度，外面則是變的十分的Q，內熱外涼變成很特別的口感。

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