高雄鹽埕美食｜好Der．手拍披薩及鍋燒意麵專賣店

「好Der」位在鹽埕區新樂街的尾端，這裡算是遠離了鹽埕區主要的熱鬧商圈，有種鬧中取靜的感覺。雖然小小一間但裝潢相當有質感，擺設、燈光，整體用餐的氛圍也都相當輕鬆舒適。店內主要提供「手拍披薩」和「鍋燒麵」兩大類餐點，價格約在 $110 ~ $200 之間。

室外設有坐墊等候區，外觀設計的相當有質感。

店內空間不大，中間一條大長桌外，還有兩三張四人桌。令人意外的是，用餐時間不少周邊居民和一家子來用餐。

供應的餐點主要以「手拍披薩」和「鍋燒麵」兩類為主，都有四、五種口味可供選擇。飲品的部分就是提供美式咖啡、拿鐵及古早味紅茶等飲料。

古早味紅茶

「泰式酸辣意麵」，配料給的還算大方，蛤犡、蝦、肉片都有，而且蝦子還很貼心地去了殼和長鬚。不過這泰式酸辣湯頭嚐起來不大辣反而偏酸了點，吃起來倒有種韓式泡菜意麵的感覺。鍋燒意麵表現比較普通，再加上鹽埕區內已經有不少知名的鍋燒意麵店家了，要吃鍋燒意麵的話這裡可能不會是首選。

「海鮮披薩」，雖然披薩尺寸不大但上面擺了好幾隻蝦子及蛤犡，還是感覺挺豐盛的。餅皮比較薄一些，吃起來有嚼勁，感覺披薩的部分表現就相當不錯！