高雄苓雅美食|青木堂.文化中心周邊文青質感火鍋店.讓人飽到不行的肉盤買二送一

青木堂」位在林泉街上,文化中心、高師大周邊,就是之前「三皇三家」的位置。在空了一段時間後,總算是開了新的店家。「青木堂」主要提供個人鍋物,除了湯底和肉品的種類外,比較特別的是他們利用「肉量」的方式來點餐。不管你是「小鳥味」或是「重量級」的肉食主義者,都可以找到適合你的套餐。

而且「青木堂」生意相當地好,來之前千萬記得要先訂位,以免久候。我們這次沒訂位就衝過來,足足等了半個多小時才有座位用餐。

店家資訊

店  家:青木堂 CING MU TAN
地  址:高雄市苓雅區林泉街77號
電  話:07-7261600
營業時間:11:00~22:00

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

這裡座位多是以四人桌為主,如果是兩人用餐桌上會利用隔板隔開,避免尷尬阿。

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

餐點價格約在$300出頭,感覺不算便宜。不過主食肉類的部分有M、L、XL份量上的區別,如果點了兩份L肉盤的話會再送一份肉盤,這樣算一算還滿划算的。

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

靠近門口處特地用透明玻璃隔出切肉區,可以看到店員正忙著幫大家出肉盤。

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

角落的迷你醬料吧檯提供一些火鍋醬料,值得一提的是這裡很貼心地也有提供「素食沙茶醬」喔!

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

飲料的部分除了常見的可樂機外,還以提供冰沙和特調果汁飲品。

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

拿完沙茶醬沒多久便送上高湯和菜盤,這高湯看起來相當清澈又清淡阿。菜盤的部分就跟外面一般的涮涮鍋差不多,高麗菜當底,有玉米、絲瓜、金針菇...等蔬菜和有一些巷蟹肉棒的火鍋料。

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

三種肉盤分別是「黃金雞」、「自然豬」和「培根牛」,每一盤大約都有十來片的份量。「自然豬」口感吃起來比較脆一點,「培根牛」的話當然油脂比較豐富也比較嫩一些。比較特別的是「黃金雞」的肉是利用「壓製」而成,吃起來還真的有點雞肉煮完的口感,但這麼薄已經不柴了,而且還保留著雞肉的味道。

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

吃完主食當然要來點甜點,這裡提供無限取用的明治冰淇淋。雖然只有六種口味,但是味道都相當不錯!每一樣都香濃可口,明明吃火鍋吃很飽了,還是偷挖了好幾次冰淇淋來吃!

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

總結

雖然火鍋味道上沒有到很讓人驚豔(可能點其它特殊口味的湯頭比較有感覺)但店內裝潢和用餐環境都相當不錯,內部頗有簡餐咖啡店的感覺。二樓也設有大長桌可供團體聚餐,不過建議用餐前一定要先訂個位。(除非你想挑戰等40分鐘送一盤肉的活動)一個人套餐要價三百多的價位其實不算便宜,但兩人一起合點還另外送一盤肉盤,這樣算起來就挺划算了。而且兩個人吃完這三盤肉後,真的是會飽到一個不行阿!另外重點是他們的明治冰淇淋真的好好吃阿!

青木堂,青木堂火鍋,高雄火鍋,火鍋,高雄,文化中心美食,高師大美食,高雄美食,美食

用LINE分享|
按讚加入粉絲團|
按讚分享|

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:1,072

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Blogimove部落格搬家技術服務