【高雄三民】阿國鵝肉高雄總店 @小蟲記事簿

阿國鵝肉 / 高雄市三民區九如二路341 / 07-3139426 / 17:00~02:00

久聞台南【阿國鵝肉】的盛名，經過貝蒂推薦之後一直很期待能到台南嚐一嚐

沒想到竟然等到它跑來高雄開分店了，而且還打出開幕期間熱炒一道$49的優惠

新聞一出來，PTT高雄版一堆人詢問，沒想到就是大名鼎鼎的阿國鵝肉，當然要趁這機會來搶鮮吃吃看!!!

其實$49熱炒並不是每一道都有，只有大約10道菜是$49，並只限現場內用

【炒高麗菜】$49，高麗菜脆度夠，油油亮亮的，味道上就一般…

【蒜泥白肉】$49，肉片挺薄的，肉質稍微有點柴，搭上肥肉的部份一起吃的話就還好，蒜泥的話，挺普通的

【炒水蓮】$100，這道沒有$49，不過還是點來吃一下，很喜歡水蓮脆脆的口感，味道上稍鹹了點

【酥炸鮮蚵】$49

真的是ㄎㄎㄎ… 老闆很貼心地知道我喜歡吃九層塔，上面放了一大把

蚵仔外脆、內沒感覺，相當的小顆

【下水腸】$49，這道就相當不錯!! 鵝腸脆又沒有怪味，其他部位也是淡淡的鹹味搭上清爽的豆芽菜

【橙汁排骨】$130 新聞內和店門口大力推薦的，有點類似糖醋排骨，味道上酸上帶甜，比較偏甜一點。排骨肉稍微硬了點，但不會讓你咬到嘴巴酸

【宮保雞丁】$49 最令人期待的一道了!!! 被高雄版稱作$49最經典的一道!!

這道上來的時候，大家都冷冷地笑了一下…

這盤完全沒有動過喔，上來就是這樣的量了，份量上大概就是一份鹹酥雞左右吧…

味道不算辣，雞肉肉質不乾柴，其實… 還不賴拉!!!

【筍子湯】FREE !! 聽說是讓你喝不怕的，不過我們倒是只喝完這一碗，味道不是那種筍子湯的鮮美味，只有酸和鹹味…

【鹽水鵝肉半隻】$350 來到這裡當然還是要吃吃他們的招牌，鵝肉

一上桌看到這一盤油油亮亮的鵝肉便開始流口水了，肉質嫩不乾柴，淋上鵝油和滷汁，吃起來不會過鹹

整體上菜色的味道還不錯，都有一定的水準

這次去客人雖然多，但出菜速度出奇地快，應該都是先炒好一堆再另外盛盤的，不過我們倒是沒遇到菜冷掉的窘境

打著$49/道的優惠，其實份量上大家都心裡有個底了

只是五個人吃完這一桌七道菜花了$1000，吃完可能還要找個地方續攤才行…

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