高雄三民美食｜大港飯糰(高醫店)．高醫周邊早點美食．鹹蛋黃飯糰 @小蟲記事簿

知道「大港飯糰」已經很久了，再加上前陣子網路瘋傳高雄傳統早點大集合的文章，讓他又出現在腦海中。不過住在南高雄實在是很少有機會會跑到高醫這邊來用餐，更不用說只開早上的傳統早點了！

店　　家：大港飯糰(高醫店)
地　　址：高雄市三民區山東街190號
電　　話：07-3115027
營業時間：05:30-11:30

位在山東街和自忠街的街口，路邊就擺了一個大大的大港飯糰看板，找不到都難。

平日早上的生意還不錯，來來去去感覺都是高醫的學生。做飯糰的阿姨也很熱情的招呼客人，詢問飯糰口味。不過手倒是忙個不停地一直在包飯糰。

販售的東西當然就是以飯糰為主啦，也有蛋餅之類的餐點可以選。飯糰用裏頭包的餡料來區分口味，種類相當多，不過最多人點的就是「鹹蛋飯糰」還有「酸辣飯糰」了。

就簡單點杯紅茶加上一顆「鹹蛋飯糰」當作一天的開始！

老實說 SIZE 比我想像中的還小一點，不過裏頭塞得滿滿的內餡，油條則是留了一半在外頭吧。剛包好的飯糰熱呼呼的還有點燙手，大口一咬ＱＱ的糯米不會太乾也不會太軟爛、軟硬適中搭配炸得酥脆的油條，兩種迥異的口感在嘴裡混和。不過重點餡料都在中間的部分。繼續咬了幾口，可以嘗到鹹蛋黃、肉燥．．．等配料，開始為整個飯糰增添一股鹹口味，整體的味道也豐富起來。再加上鹹蛋黃那種沙沙的口感，吃起來相當特別。

這飯糰算好吃，清淡的糯米混和著鹹香下飯的配料，這對一個重口味的人來說是真的還滿適合的。不過有點可惜的是，吃到最後似乎就是只有這股「鹹味」在撐這顆飯糰，到最後就感覺有點膩了呢。