「焰陽烤肉Bar」位在青年一路上，約在國民市場/忠孝夜市附近，晚上 17:30 開始營業一路到半夜 00:30，不關是晚餐或是宵夜場想聚會小酌吃點東西都相當適合。主打串燒料理，不管是肉類、海鮮或是蔬菜食材種類相當多樣，不怕點不到東西吃，只怕選擇困難。
我們約在晚上八點多左右到訪，外面前來外帶的人來來往往，生意相當不錯。
除了一、二樓有冷氣的座位區外，在隔壁騎樓也設有室外座位。
手機QrCode網頁點餐方便又衛生
入座前店員會提供 QrCode 直接掃描就可以在手機網頁上點餐，相當方便又不怕漏單！
烤蛤蜊
蛤蜊滿新鮮的也沒有搞自閉的問題，不過一份約十顆 Size 也算一般。
烤肥腸
肥腸處理得不錯沒有奇怪的味道，外皮烤得相當酥脆，中間保留了軟軟的口感，這就因人而異了。
櫛瓜及黑輪
櫛瓜切成一大塊跟平常片成薄片不大一樣咬起來頗有口感
其他如雞皮、雞屁股、豆皮．．．等，烤功表現都還不錯，不過這裡的醬料整體來說偏甜，應該說幾乎沒甚麼鹹味，總覺得少了一點「鹹香」的滋味。
魚下巴
這次用餐最驚豔的應該是這個魚下巴吧，外皮烤的酥酥脆脆，中間的魚肉因為豐富的魚油肥美之外又肉質軟嫩，相當好吃！
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