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高雄苓雅美食|焰陽烤肉Bar.國民市場忠孝夜市宵夜/串燒/居酒屋/燒烤

「焰陽烤肉Bar」位在青年一路上,約在國民市場/忠孝夜市附近,晚上 17:30 開始營業一路到半夜 00:30,不關是晚餐或是宵夜場想聚會小酌吃點東西都相當適合。主打串燒料理,不管是肉類、海鮮或是蔬菜食材種類相當多樣,不怕點不到東西吃,只怕選擇困難。

店家資訊

焰陽烤肉Bar
地址:高雄市苓雅區青年一路163-6號
電話:07 332 5118
營業時間:17:30~00:30(週二休)

我們約在晚上八點多左右到訪,外面前來外帶的人來來往往,生意相當不錯。

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除了一、二樓有冷氣的座位區外,在隔壁騎樓也設有室外座位。

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手機QrCode網頁點餐方便又衛生

入座前店員會提供 QrCode 直接掃描就可以在手機網頁上點餐,相當方便又不怕漏單!

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烤蛤蜊

蛤蜊滿新鮮的也沒有搞自閉的問題,不過一份約十顆 Size 也算一般。

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烤肥腸

肥腸處理得不錯沒有奇怪的味道,外皮烤得相當酥脆,中間保留了軟軟的口感,這就因人而異了。

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櫛瓜及黑輪

櫛瓜切成一大塊跟平常片成薄片不大一樣咬起來頗有口感

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其他如雞皮、雞屁股、豆皮...等,烤功表現都還不錯,不過這裡的醬料整體來說偏甜,應該說幾乎沒甚麼鹹味,總覺得少了一點「鹹香」的滋味。

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魚下巴

這次用餐最驚豔的應該是這個魚下巴吧,外皮烤的酥酥脆脆,中間的魚肉因為豐富的魚油肥美之外又肉質軟嫩,相當好吃!

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