丸一鮮魚行楊媽媽立食 / 台中市中區三民路二段87號第二市場內33,34,35號 / 04-22222611 / 08:00~18:00(週一公休)
這陣子吃了好多美食，其實就是一個簡單的原則，就算只有簡單調味、烹煮，甚至是生食只要食材新鮮，
自然就會美味。自從上次被帶來吃過楊媽媽立食後一直對這裡的新鮮海鮮念念不忘，再加上最近有人跑來這吃到
又大又粗的蟹腳，還不斷放毒，實在是叫人凍未條阿！
剛開始營業沒多久冰櫃前方的座位馬上就被坐滿了。
冷藏櫃裡展示著本日最新鮮的魚貨，我們也不用多說甚麼，一切就交給楊媽媽處理吧！
【鰹魚】外層炙到微焦，而中間還保留著紅色生肉。搭配上方大量的醬汁，可以同時嘗到熟肉和生肉兩種口感。
忽然，一艘大船駛來停泊在我們面前，楊媽媽說這可是特別訂製的大船！
大船上載滿了滿滿的海洋珍物，相當有彈性的【花枝】、
帶著淡淡甘甜味的【牡丹蝦】和【干貝】以及帶點脆口的【海鱺】。
放在船首的【海膽】也是不容忽視，今天的海膽品質還算OK拉！
自從在鮨二七被小任的【鰤魚】震撼到之後，現在都會特別的注意。精細的紋路、上面佈滿了豐富的油脂，
一入口冰冷的魚肉放到微溫的嘴裡，魚油便開始慢慢融化開來，令人有著入口即化的錯覺。
緊接而來的是油脂的香味散布在口中久久不散。
吃完生食緊接而來的一大盤散壽司般的熟食海產，讓大家眼睛為之一亮阿！
【明蝦】SIZE雖然沒有老乾杯的海大蝦驚人，不過一整隻入口還是給人滿滿的幸福感，
楊媽都會將【鮑魚】浸泡煮過入味，雖然久煮但溫度不高，鮑魚還保持著相當有彈性的口感。
最後就是令人期待的【鱈場蟹腳】了！很貼心的將蟹腳剪開成一口的份量，看到堅硬外殼內飽滿的蟹腳肉，
只有這樣實在是太不過癮了，好想要吃到一整隻的蟹腳阿！！！
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推推,
流口水了~~
版主回覆：(07/17/2012 08:32:14 AM)
哈哈 快去27止口水
最近真的吃很好(嘆)
版主回覆：(07/17/2012 08:31:58 AM)
這樣就吃很好!
你一定沒跟我們去台北!!
過太爽
版主回覆：(07/17/2012 08:31:45 AM)
你害的
請問這樣吃下來多少錢呀？
版主回覆：(07/12/2012 01:31:47 AM)
茶董買單耶