【台中西區】for Farm Burger 田樂.漢堡.鬆餅.老房子

台中TAICHUNG,台中美食 @小蟲記事簿

[2013/03更新] 田樂目前有兩間店,

【一O二巷店】台中市西區美村路一段102巷1號、 11:30-21:30(最後點餐 20:00)定休無,每日營業、04 23272782
【小公園店】台中市西區大忠南街82巷36號、平10:00-17:30 假09:30-17:30(最後點餐 16:30)試賣期間,周二定休、04-23728672

最近越來越多的老房子被保留改造成新用途,在台中最近又出現一間老房子改造成功的案例

【for Farm Burger 田樂】

開幕試賣的第一天 Morris 感動阿伯 和 小茶 等人就已經插旗成功,原本以為短時間內不會再訪,沒想到很快的又揪了第二團漢堡團!!

田樂將原本正開的大門改為側入,要進店內得先走過外面的步道,石版鋪成的步道兩旁也做了許多裝飾擺設,店內還保留不少老房子的影子,磨石子地板、樓梯、木頭窗框… 等等

整間店的桌椅也多使用木頭材質,讓人感覺自然、清新,或許是喜歡攝影,店內的牆壁或吧檯前還有樓梯間都掛著一張張攝影作品

老桌椅、老書櫃和老房子…

田樂不少這種”半露天座位”,沒有封閉的牆面,不需要冷氣,台中夜晚的天氣是這麼的涼爽、舒適

田樂目前還在試賣期間,午茶時段提供鬆餅 、戚風蛋糕、布丁,晚餐則是漢堡、沙拉、小食

大大的黑板牆面,寫著可愛的MENU文字和小圖示

【季節濃湯】

【田樂沙拉】新鮮的生菜和綿密的手工豆腐,沾上特製的沙拉醬料,是道不錯的開胃小菜

這次來,每個人都點了一個漢堡當主食,差不多已經算田樂全制霸了吧!!

【田樂牛肉堡】目前的主打漢堡,跟肉一樣大片的新鮮烤香菇十分吸睛!!

【經典牛肉堡】拳頭般大小的牛肉,上面的起司融化後跟牛肉結合…看起來好誘人啊

【青花起司牛肉堡】一上桌,大家不約而同的發出讚嘆聲,濃厚的起司香味一陣陣飄來,聞到就口水流不停啦!!!

【太陽照燒雞腿堡】半熟的太陽蛋在漢堡肉上晃阿晃的,真想拿叉子戳破讓蛋黃滿滿流下

瞧瞧這手工漢堡肉的厚度,根本就是”肉團”了吧!!

麵包、漢堡肉、生菜混和著肉汁,張開嘴巴爽快地大口咬下,實在很滿足啊!!

漢堡加上旁邊的炸薯條,整個套餐份量十足,相信男生來到這也可以吃得很飽

【田樂烤雞翅】雞翅肉質也很嫩,加上外層烤過調味醬,帶著香香的燒烤滋味

【唐揚雞塊】外層炸的酥脆,裡面的雞肉鮮嫩多汁,有點可惜的是有幾塊雞塊油的部份多了點不過還是相當推薦這道單點小品

【醬味烤薯塊】其實漢堡本身就有附上不少炸薯塊了,又多點了這道有點小失算,心想會不會吃太多薯條了,不過烤薯塊多了起司和肉醬焗烤製作成的調味醬,起司的香味加上肉醬的鹹味,還是讓大家一塊接一塊的吃掉

【季節果汁】這次的季節果汁是”梅子番茄”(不定期更換),梅子和新鮮番茄汁的比例剛好,也沒有加入過多的糖來調味,喝多不會膩

【奶酪】說是奶酪,我覺得更像凝固了的統一蜜豆奶,味道就像是蜜豆奶那樣上面灑了”麵茶粉”,好令人懷念的味道!!!


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