「毛壽司．炙燒專門店」位在高雄武廟市場對面，茶湯會的店外，小小的一個路邊攤子，主打外帶壽司餐盒，但跟我們一般常見的外帶壽司很不一樣！除了壽司捲之外還有魚、蝦、貝類的握壽司，而且是現點現做，不敢吃生的也可以選擇炙燒方式。
店家資訊
環境外觀
小小的攤子就位在武廟市場對面茶湯會的外面，老實說有點低調路過還要稍微找一下。
攤位就兩個人，一人負責捏製壽司、一人負責炙燒和接待客人。
握壽司餐點都是現點現做，可以看到老闆不停地捏著壽司。
毛壽司．炙燒專門店菜單MENU
雖然說是炙燒專門店不過新鮮的鮭魚和干貝也是有的，喜歡吃生魚片的人也能好好享受。食材種類其實滿簡單的鮭魚、大蝦及干貝，炙燒類就還有牛小排、星鰻．．．等，都可以依照喜好任意搭配成套餐。
鮭魚套餐（生炙各半）
身為鮭魚控這次當然就點了鮭魚套餐，一半魚生一半炙燒的呈現方式，讓你一次享受兩種鮭魚壽司風味。
鮭魚厚實又肥美，入口咬幾下就滿口的鮭魚油花香氣，選擇炙燒的話還多了股油花燒過的焦香氣味，真的是相當不錯阿！
熟食套餐
不吃生的也可以點個全熟食的套餐，有比較基本款的捲壽司、玉子燒、豆皮壽司，和蝦壽司、蟹肉及龍蝦沙拉壽司。
八貫＄１５０的價格，比起其他海鮮類的壽司算是實惠不少。
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