台北大安美食｜燃MOE炭火燒肉本店

剛吃完山頭火大夥先到ZARA逛街休息，不過一碗拉麵怎麼可能打倒我們，為的就是晚上的這攤 – 燃MOE炭火燒肉

MOE打著和牛專賣，各種部位的牛肉應有盡有，分類相當清楚。

一人先點杯飲料，不過上桌後發現還真的很小杯阿，一杯$150的沙瓦沒兩三口就乾了，有點不划算阿。

【飲酒過量。有礙健康】

排列整齊的炭火，不得不稱讚一下MOE的炭火，火力猛又強又持久(羞)，我們烤到最後都沒加到炭火。

【沙拉】

【霜降豬肉】豬肉比較簡單，直接給他烤到熟就可以食用了，

【豬頰肉 & 雞腿肉】雞腿肉肉質相當嫩阿，不過雞腿肉真的是超級難烤的一樣食材，還好我們有燒烤大師從旁服務

【翼板肉厚切、板腱肉薄切、牛肋條】瞧這紅色牛肉上均勻散佈的雪白油花，真的是好漂亮啊！

油脂較豐富的牛肉，奢侈的叫一碗白飯，把烤好的牛肉放上去來碗烤和牛丼飯吧！

或是想要清爽一點，另外叫一盤生菜包著一起吃，均衡一下。不過這生菜… 品質就有點一般了。

【蔬菜拼盤】茄子、洋蔥、青椒、玉米和香菇

【牛心管】很特別的食材，少見，吃起來脆脆的口感

【橫隔膜】外面燒烤店很少見的橫膈膜，自從上次在老乾杯吃到才知道有這麼棒的部位阿！

【海鮮拼盤】柳葉魚、透抽、草蝦

本日消費：

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