【新竹竹東】東大牛客家菜

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店  家:東大牛客家菜
地  址:新竹縣竹東鎮光武街2號
電  話:03-5110345
營業時間:11:00~20:30(週一休)

結束了這次的小人國之行,同行的朋友推薦大家一間便宜又好吃的客家菜,都來到新竹了,當然要來嚐嚐看!!

位在新竹縣竹東鎮上,外觀就是很一般的餐廳掛個大大的招牌

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沒想到晚餐時間裡面一樓全滿!! 生意真好阿!! 果真”高朋滿座”

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不過店內附設2F拉,也不用擔心生意太好,菜色算滿豐富的(而且聽說會定期更新菜單),一道菜分大小份約$150 ~ $200左右,適合一夥人一起來

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看起來油油亮亮的放山土雞,肉質嫩又有彈性,大家一塊接一塊筷子沒停過…

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另外再沾上店加特製的「金桔醬」(忘記拍照),酸酸甜甜的味道,真的跟雞肉超搭的!!

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「涼拌過貓」,附上滿滿的沙拉和花生粉,口感脆脆的很不賴,不過有過敏的人可能就要注意了!!

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「炸肥腸」,可是一點都不肥,外皮炸的酥酥脆脆味道很香,再沾上一點胡椒鹽… 齁齁~

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「山豬肉」,一開始以為是那種鐵板山豬肉,沒想到是跟芹菜一起用炒的

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「客家小炒」,這裡又不一樣了是用豆干、芹菜和魷魚腳一起炒,吃起來辣辣香香的很下飯

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為了白飯吃到飽我們點了一堆下飯的菜阿!! 「五更腸旺」,看起來很紅實際上一點都不辣

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接著要回歸樸實的菜色,來個「菜圃蛋」,不過有人說客家菜要點菜圃蛋才是專業的阿!!

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還不錯,鬆鬆的蛋配上菜圃鹹鹹香香的口味

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這是店家招待的,可是忘記他叫甚麼,看起來很一般的青菜,吃起來竟然有「哇沙米」的味道!!!(感謝網友clare,這叫 “衝菜”)

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再來是來這必點的一道 — 「臭豆腐」!!! 一進門就會發現,每張桌上都有點這道臭豆腐,而且整間餐廳一直瀰漫著一股「臭味」!!!

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等豆腐吸收了湯汁後就可以吃拉,味道醃的超夠!!

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配上上面的滷肉和湯汁一起,超級下飯的拉!!!

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左下角就是剛剛說到的「金桔醬」

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最後這道也是不少人推薦的「仙草雞湯」,重點是他可以 無限續湯 喔!!!

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看起來烏漆媽黑的,喝起來超級清爽沒有負擔阿!!

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雞湯的鮮味加上淡淡的仙草湯頭的香味… 很適合吃完大餐後去去油膩,作為ENDDING是再適合不過拉!!

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最後修改日期: 2019-06-20

作者

留言

蟲哥謝謝你的推薦,我們試這前往生意真是好到爆,停車場大概就可以大概停20部車,老闆已經在當地開了10幾快20的好口碑了,服務又親切還有推薦好喝的仙草雞湯只能說讚,來對了地方,點甚麼都好吃。

版主回覆:(01/21/2010 01:59:08 AM)

很高興推薦了一間好店給妳們阿^^

身為新竹人卻不知道有這麼美味的餐廳
要記下來 改天來去拜訪了
p.s那個有哇沙米味道的菜是—衝菜

版主回覆:(12/13/2009 03:54:21 AM)

原來叫 "衝菜" 感謝你的回覆!! <(_ _)>

好殺喔
得多吃2碗白飯了

版主回覆:(12/13/2009 03:53:59 AM)

點的東西真的都很下飯阿!!
白飯吃到飽無敵! ^^

蟲哥你要轉型了嗎!!
哈~小茶食記太遜了~
我餓了>"<

版主回覆:(12/13/2009 03:53:06 AM)

哈 好我來轉型變美食網誌好了XDD
不過我對食物的形容詞只有好吃、不好吃
其他就不會了 冏rz

現在小蟲的食記也越來越威了XD

全方位阿~嘎嘎

版主回覆:(12/04/2009 09:44:58 AM)

哈哈哈 還好啦~ 照片還有點能看而已
內容都馬亂寫XDD

客人多
生意好

版主回覆:(12/14/2009 08:43:18 AM)

重點是東西也好吃 ^^b

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