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高雄前金美食|韓昭園.漢神商圈周邊韓式料理

「韓昭園」約位在新田路與自強路交叉口,應該算是在漢神商圈內。店的對面就有一座汽車停車場,找車位算是相當方便。印象中已經開業好一段時間了,這天正好為了好食券在附近覓食,又想吃點重口味的東西便選了這間。

店家資訊

韓昭園
地址:高雄市前金區新田路301號
電話:07 221 0776
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30(週一休)

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韓昭園店內環境

店內空間不小,多是二或四人桌,用餐期間也不乏一個人前來用餐的。一進門店員相當親切的招呼入座,並迅速的遞上菜單並介紹菜色。

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韓昭園菜單

餐點當然是以韓式料理為主,常見的石鍋拌飯、銅盤烤肉、部隊鍋、豆腐鍋、煎餅樣樣都有!簡單的炸醬面、豆腐鍋約 $200 出頭,比較大分多人共享的部隊鍋、烤肉大概是 $400,所以比較建議三、四個人一起來用餐,多點幾樣菜色共食。

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無限加點小菜清爽又開胃

來吃韓式料理,最棒的就是小菜可以一直續點了!這天提供三種小菜都可以無限跟店員續點:醃漬醬瓜,吃起來口感有點脆,醬油鹹味頗重口味,很像大茂黑瓜的滋味;豆芽菜也是清脆可口,但點韓式的鹹辣味;軟軟的海帶芽,咬兩下就滑溜入口,帶著微酸滋味頗開胃。

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豬肉豆腐鍋

豬肉鍋湯頭口味偏淡一點,只有微微醬的豆香味,但整體湯頭算好喝。豬肉口感不會太過乾柴,豆腐也是保持著滑嫩口感。下次來可能會改點泡菜豬肉鍋,多了韓式泡菜味道應該會更豐富一些。

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韓式銅盤烤肉

網路上看到不少人推薦部隊鍋,本來想點,但又想吃個重口味的料理,於是就改點了銅盤烤肉。一上桌就是一大團肉擺在鍋中間,底下則是滿滿的蔬菜。料理途中要不時翻動肉片,或是將底下的湯淋上去以免燒焦。大概有醃過的關係,肉炒熟之後口感還是滿嫩的,整體醬味很重味道偏鹹中又帶著辣,吃起來超級下飯的,記得多點一碗!

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海鮮煎餅

煎餅裏頭料相當多,幾乎每一口都吃的到海鮮料,麵糊不會太厚但口感其實有點軟軟糊糊的,個人偏愛煎餅四周圍比較薄煎得酥脆的部分,比較有口感一點也比較香!

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