高雄苓雅美食|丼口食堂文化店.令人罪惡的起司五花牛

丼口食堂」看店名不難猜到主要就是販賣丼飯為主,原本本店在文藻學區內,之後又陸續開了大社店和位在高師大、文化中心商圈的文化店。我們這次當然就選在南高雄的文化店來用餐拉!

店家資訊

店  家:丼口食堂文化店
地  址:高雄市苓雅區同慶路100號
電  話:07-2233822
營業時間:11:30~13:30、17:30~21:00
推薦分數:★☆☆☆☆

丼口食堂」丼飯價格約在$150~$200左右,一般常見的牛、豬、雞肉丼都有提供。如果你食量比較大,或是主食三選一都無法作選擇的話,也可以點個「大胃王相撲丼」,肉的部分就可以豬、雞選二種了。

先說這裡的用餐環境,裡面的燈光算是挺昏暗的,桌子也偏小一點,裝潢風格也相當不「日式」,完全不像一間「丼飯」專賣店。店內似乎只靠角落一台五噸冷氣機來撐,不免感覺到室內溫度稍微高了一點。但幸好我們這次剛好坐在冷氣出風口的位置,還不至於太過悶熱。而且從稍大的桌距來看,店家還算有良心沒有為了來客數犧牲用餐空間,就把店內搞得很擁擠就是。尤其現點現做的丼飯,候餐時間就是比較久一點,如果空間再吵、悶或擠一點,就不免讓人覺得「阿砸」。

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丼口食堂 菜單

丼飯都是現點現做,而大部分都是用燒烤的方式料理,所以其實點餐完會等上一段時間,要有點耐心阿。

第一道送上來的就是「大胃王相撲丼」,友人點了燒肉和唐揚雞的組合。偷吃了一塊唐揚雞塊,炸功還算可以,炸雞外層炸的超酥脆,中間的雞肉也還算嫩。不過雞肉似乎是沒有醃漬過或下手太輕,總覺得裡面的雞肉沒甚麼調味,主要還是需要靠外面酸甜口味的醬料來做調味。而且這裡的燒肉很特別的竟然是將它切成小塊、小塊的肉片,少了點大口咬肉、吃肉的快感。

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丼口食堂 大胃王相撲丼

另外也是友人點的「厚切鹽烤牛小排丼

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丼口食堂 厚切鹽烤牛小排丼

阿,在網路上看到其他食記內,滿滿的起司就忍不住點了這個「青蔥起司牛五花丼」。碗公盛著的白飯,上頭擺了洋蔥、小黃瓜片、黃金泡菜及糖心蛋等配菜之外,另一側則擺了牛五花肉片,和融化的起司,最上面再撒上大把青蔥,看起來色彩繽紛阿!

利用筷子將五花肉夾起,起司跟著肉片一起被牽絲拉起,這畫面真的看得人食指大動!油脂稍微豐富的牛五花吃起來肉味十足,上面的起司也帶著點鹹味和起司獨有的香氣,整個就是十分下飯的組合。另外這一旁的「黃金泡菜」,雖然是丼飯的配角,但是吃起來脆口之外,酸甜味中又帶著辣味,讓你吃完一堆肉後還可以轉換一下清爽的口味,相當不賴!

唯一可惜的是,前面有提到我們坐在冷氣出風口的位置,所以上桌沒多久我的起司就整個凝固成了一塊起來,它就再也不「牽絲」了...

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丼口食堂 青蔥起司牛五花丼

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