「馨澄擇食」位在高雄總圖附近的林森四路上，是一間法越潛艇堡專賣店。提供多種口味的潛艇堡，還可以搭配瘦肉粥、雞排組合成套餐吃得飽飽，相當適合當作上班族的午餐或下午茶點心。
會知道「馨澄擇食」其實是因為最近中午從外送平台看到這間店，在一堆便當餐盒店家中出現潛艇堡還滿引人注目，再加上 Google Map 上竟然有五星滿分，實在是很令人好奇！沒想到一吃就中了，讓大家一個禮拜連續點了兩次，就知道她的魅力拉！這裡雖然在總圖及展覽館周邊，但是老實說路過的流量還真的不多，再加上周圍都是辦公大樓及公司店面，讓她又更難被發現了。
店面相當簡單，就是兩排早餐店桌椅，再加上正面擺著一台展示食材的冷藏櫃和櫃檯。老實說相當低調又不起眼阿，如果是騎車來可能就這樣晃過去了。
馨澄擇食菜單
主要販售搭配法棍麵包的潛艇堡，口味算是滿多樣的不管是牛肉、豬肉、乳酪火腿、鮪魚，甚至是台式香雞排都有！另外還有巧克力、奶酥．．．等甜的口味。其中「法式鮮蔬全蛋起司」還可以做成「全素」的版本，讓吃素的朋友也能好好享用潛艇堡的美味！
除了潛艇堡之外，菜單的另一面則是滿滿的冷飲，甚至是冰沙、牛奶冰都有，我都有點懷疑老闆娘是不是一開始想要開飲料店阿？
搭配套餐吃飽又划算
鹹口味的法棍麵包價格都約在＄８－９０左右，想吃飽一點的可以點套餐，除了原有的法棍麵包外還可以搭配皮蛋瘦肉粥、炸雞排或薯條和飲料一杯，也是滿划算的！
今天因為沒有很餓便簡單點了法棍麵包搭配一杯冬瓜檸檬，熱熱的天氣來上一杯酸酸甜甜的飲料，真的很舒服！
法式鮮蔬全蛋起司
之前外送時點了「法式鮮蔬全蛋起司」口味，酥脆的法棍麵包中間夾著大量的生菜，另外又淋上微微酸甜的越式醬料，整個就是很清爽開胃！再加上偶爾幾口還會吃到雞蛋，又增加了一點蛋香味，實在是相當好吃！這天本來想要再點一次，不過在老闆的推薦下改點了「黃金肉鬆鮪魚」口味。
黃金肉鬆鮪魚
其實一開始以為老闆是使用鮪魚罐頭來製作還有點排斥，不過老闆強調這裡用的是自己製作的鮪魚沙拉醬跟一般的不一樣，那就來嘗嘗看吧！
首先一開始大口咬下就是超級酥脆的法棍麵包，但是雖然外皮酥脆中間的麵包體卻相當鬆軟又Ｑ，再加上有淋上醬汁的關係，讓它沒有想像中的乾硬。接著是清脆的生菜及小黃瓜條，搭配前面說到酸酸甜甜的越式醬料真的是胃口大開～偶爾再吃到幾個香菜（如果不愛香菜的記得跟老闆娘說一聲阿～）真的是好吃吶！最後的重點就是中間的鮪魚沙拉醬了，老實說沙拉的比例偏多，比較沒有鮪魚的味道，反而比較多的是沙拉的奶香味，有點像在吃抹醬麵包的感覺，也是相當不錯！
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