高雄前鎮|初覓手作餐坊.可愛貓店長貓咪主題餐廳.提供奶蛋素食餐點

美食,高雄美食

店  家:初覓手作餐坊
地  址:高雄市前鎮區光華三路225號
電  話:07-5360573
營業時間:11:00~21:00

初覓手作餐坊」是一間「貓咪」主題餐廳,店內還有可愛的貓咪店長坐檯。餐點部分主要提供「義大利麵」、「燉飯」等主食餐點外也有「沙拉輕食」和「鬆餅」、「蛋糕」之類的甜點也很適合下午茶時間來坐坐。重點是他們還提供「奶蛋素」的餐點,對吃素的朋友來說,方便許多!

「初覓」就位在光華三路上,光華路和鄭和南路的交叉口附近,之前有去過的「費奧納咖啡」旁邊。從門外看去他們的招牌才發現初覓的「覓」被畫成一隻貓咪的背影,很有創意。

初覓手作餐坊

店內空間相當寬敞,座位也頗多大約可容納30人左右。店內裝潢四處可見像小木屋、城堡、樹木...等類似童話故事般的造景,相當可愛又夢幻。當然更不可或缺的元素就是「貓咪」拉!整間店內無論是牆上的掛飾、桌邊擺飾隨處都可以見到貓咪的身影,而且再座位區還有相當可愛的「貓咪背影」抱枕,可愛程度真的讓人玩心大發搶著拿起來拍照。

初覓手作餐坊

初覓手作餐坊

初覓手作餐坊

初覓手作餐坊

初覓手作餐坊

初覓手作餐坊

初覓手作餐坊

店長覓覓正在睡覺,就不打擾他了。

初覓手作餐坊

初覓餐點以義大利麵和燉飯類為主,另外也有像德國豬腳、排餐之類的大菜。價格約在$250左右,另外加$80即可升級附濃湯和麵包飲料的套餐。比較特別的是他們也提供以「菇類」為主的「奶蛋素」餐點,對於吃素的朋友來說,要聚餐就相當方便。

初覓手作餐坊

初覓手作餐坊

初覓手作餐坊

套餐隨餐附的紅茶,可調整甜度冰塊,杯子上也是滿滿的可愛的貓咪,還很用心的選用玻璃吸管。

初覓手作餐坊

濃湯口感比較濃厚一點,口味上如果單喝的話感覺也偏鹹一點點,但跟麵包一起沾著吃味道上就恰到好處。麵包選用「莎士比亞」的麵包,還滿好吃的一款麵包,尤其剛剛烤過微溫的狀態下兩側帶點酥脆,中間則是相當鬆軟。個人喜歡拿麵包沾濃湯一起吃,濃湯的奶味和鹹味,跟麵包的香氣混在一起相當棒。

初覓手作餐坊

友人點的「義式紅茄燉豬肉套餐」,深色的鑄鐵鍋搭配鮮紅色的醬汁,再加上三球被捏成「貓咪」形狀的飯,整體相當可愛又吸睛。

初覓手作餐坊

初覓手作餐坊

橘爆蛤蜊義大利麵」,茄汁牛奶醬汁加上30顆蛤蜊組合而成。30顆蛤蜊繞著盤子擺放,相當壯觀阿!蛤蜊粒粒相當新鮮,至少沒吃到臭掉或沒開的,雖然不算很肥美但大小都還適中。義大利麵煮的軟硬適中口感剛剛好,上面的橘醬則是茄汁加奶醬,吃起來味道意外地搭又平衡。帶著酸味的茄汁和濃醇的奶醬,讓你可以吃到白醬的奶香味但吃多了又不會這麼膩口。

初覓手作餐坊

初覓手作餐坊

初覓手作餐坊

螞蟻人上身,忍不住多加$20加點了個泡芙。泡芙尺寸比想像中小了一點,大概是兩三口可以解決的大小,中間夾著巧克力醬,吃起來味道濃郁但又不會過甜。

初覓手作餐坊

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