Item: 深夜蓋飯食堂
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Author: speedbug

「深夜蓋飯食堂」開在三多商圈附近的崑明街上，獅甲三角公園旁。這間店一直放在口袋名單中，但過去都在半夜時段才開門營業，真的是名符其實的「深夜食堂」，直到現在老闆將營業時間調整到晚餐時段才有機會到訪阿！

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店家資訊

店　　家：深夜蓋飯食堂
地　　址：高雄市前鎮區崑明街55號
電　　話：0980 150 152
營業時間：17:00~02:00(週二休)
外送平台：UberEat、foodpanda

店家原本開在對面「話蒔」旁的小紅磚屋內，現在搬家到對面的三角窗店面，用餐空間變大了。招牌一旁還多了一個「啦貝朵拉」的招牌，看起來是兩個品牌合作一個賣蓋飯一個專攻義大利麵。

內用座位小小一個區塊，大約可坐八、九個人，還有一兩個室外座位。雖然不是很高級舒適但是人不多，整間氣氛也就滿悠閒的。聽說老闆趁著疫情期間正在整修二樓，期待之後會有更多更舒服的用餐區瞜。

深夜蓋飯食堂菜單

主要販售蓋飯和義大利麵兩類主食，蓋飯類約$100，義大利麵則是$150左右，還算是平價。另外底下還有一些下酒菜料理，這裡的氣氛還真的滿適合三五好友來這邊小酌聚餐。

店家招待的小菜，簡單的花椰菜拌胡麻醬，胡麻醬味道頗香，還帶著一點微微辣味，吃起來很開胃。

大韓辣起士雞蓋飯

友人點的「大韓辣起士雞蓋飯」，這蓋飯用「義大利麵式」的擺盤還滿有趣的。上頭雞肉份量不少而且處理的不錯，口感嫩又好吃。調味似乎不是利用韓式辣醬（看到大韓還以為是有點像韓式炸雞那樣的料理方式）整體吃起來帶點花椒味，辣辣地吃起來很過癮。

小卷給的不吝嗇大概有個四五塊，炸粉薄薄一層帶著酥脆的口感和油炸香味，裏頭的小卷口感也算是新鮮Ｑ彈。義大利麵入口後先是濃郁的奶香味，接著是金沙沙沙的口感。麵軟硬度也煮得剛剛好，裏頭還加了一些菇類，偶爾會咬的脆脆的口感又帶點水份，讓整盤義大利麵吃起來稍微清爽一點，不那麼厚重。

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