高雄夢時代美食｜燒丼株式會社．享受大口吃肉的丼飯

最近五月夢時代美食街還挺熱鬧的，接連有兩間新店要開幕，評價似乎也都不錯。（是想要擺脫地雷區的稱號嗎？）其中率先開幕的「燒丼株式會社」，一開賣就在擁擠的美食街內造成不小的排隊熱潮，趕緊來嘗鮮看看！

目前有豚丼、雞腿丼和牛丼再加上一堆牛排丼，不吃牛的朋友也不用擔心。可以另外選擇＋＄３０或＋＄６０附飲料和小菜升級套餐。食量大一點或是喜歡吃肉的還可以選擇加價燒肉加量！

這次點了「牛野郎丼」、「醬醪雞腿丼」和「黑醬醪沙朗丼」。

「牛野狼丼」還不賴大碗公上擺滿了燒肉片再加上大把蔥花份量十足！看到不少人去吃過反應肉烤得太焦，只能說燒烤這東西真的還有點運氣成份在，變數也挺多的。
我這一碗倒沒這困擾照片看起來肉很乾實則不然，牛肉片和上醬汁烤完呈現焦黃色，滿滿一碗令人食指大動！肉片一入口滿佈著油花所以吃起來口感不會乾硬，雖然中間吃到一些咬不爛的筋有點困擾。燒烤醬汁倒是鹹中帶甜的很下飯，底部的白飯也淋了燒烤醬，一口肉一口飯，吃起來相當過癮！

「醬醪雞腿丼」方面表現也不錯，雞腿肉嫩，外皮也烤的微酥恰恰好。
醬汁有分黃豆和黑豆醬醪兩種，這次吃到黃豆醬醪，味道頗鹹吃多會有點膩，有機會會改點黑豆醬醪試試看！

「黑醬醪沙朗丼」