高雄｜鹽埕扁嘴之家燻茶鵝．鹹香肥嫩燻茶鵝．必點超入味米血

位在鹽埕區大禮街與必忠街交叉口的「扁嘴之家燻茶鵝」，主要販售燻茶鵝、鹽水雞、雞胗、雞翅、米血… 等滷味小點，是許多在地人下午茶或晚餐的好選擇，每次來攤子前總是排著長長人龍。

轉角的一個小攤子，前方總是排了長長的人龍，就知道生意有多好了

攤子前擺著滿滿的滷味，客人可以依照自己的喜好挑選，不知道點啥，老闆娘也會很熱心地介紹給建議，而且有些東西也不是每天都有的喔！

燻茶鵝及翅，淋上店家的特製醬汁還可以依照喜好請老闆娘加上胡椒鹽和檸檬，吃起來鹹鹹甜甜又帶著解膩的酸味，相當好吃！而且鵝肉肥美，肉又嫩，一口接一口阿。

米血不單賣一定要搭配其他東西，老闆娘還會配量販賣就知道有多夯！米血吃起來軟Ｑ又綿，而且超級入味，難怪大家人手一盒。

老闆娘偶爾也會有一些不一樣的，像這天就說有「滷肉」，切成一口大小的肉塊，肉質Ｑ彈雖然本身調味不重，不過可以搭配燻茶鵝的醬汁一起吃也是相當美味！

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