BELLINI Pasta Pasta 終於前進南台灣高雄開了首間分店,位置就選在夢時代六樓這個美食激戰區!店內裝潢相當有氣氛,大量的間接照明、木板拼貼和黑白藝術畫作,就像間餐酒館一般。餐點主要提供義大利麵、比薩、排餐,想簡單點也有沙拉、炸物等開胃菜料理可以選擇。不過整體來說直接點多人套餐,三四個人一起來分享用餐最方便划算瞜!
這次四人一起用餐,點四人套餐感覺有點太多,所以改點一個雙人經典套餐(沙拉+開胃菜+披薩+義大利麵+飲品,$1280)再加點一份義大利麵的方式分食。
酥炸薯條佐松露醬
一開始還想說又不是小朋友點甚麼薯條,不過一上桌就讓大家驚豔了,剛炸好的薯條不斷冒出薯條香氣還帶著一點微微的松露香味,外酥內軟的口感真的無敵,而且記得要趁熱吃!
凱茵風香辣酥炸軟絲
炸軟絲也是剛炸好就熱呼呼地上桌,外酥內彈的軟絲因為撒了不少香料,單吃就很夠味。
燻鮭魚鮮蔬和風沙拉
燻鮭魚帶了點鹹味,個人滿愛鮭魚這滑嫩又肥美的口感,不過整體份量不算太多表現中規中矩。
香烤牛肉蒜辣起司比薩
餅皮酥脆中帶著鬆軟的感覺,嚼一嚼還有出現麵粉香氣,表現相當不錯!有點可惜的是牛肉有點過熟,咬起來有點辛苦。
漁夫綜合海鮮番茄麵
海鮮麵給的料很大方,蛤蜊、蝦、淡菜擺了滿滿一盤,帶點酸酸的醬汁搭配有點彈牙的義大利麵條。
羅勒鮮蝦野菇起司麵
羅勒青醬風味相當濃郁,醬汁也扒著義大利麵緊緊的,老實說吃完一整盤可能會有點膩,不過如果兩個人分著吃或是兩個口味交替品嘗會比較好。
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