高雄前鎮美食|光華夜市玉仙越式法國麵包.清爽可口越式春捲

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玉仙越式法國麵包」就位在光華夜市的後半段,靠近廣西路那一端。之前朋友推薦過,這次剛好跑來光華夜市買晚餐就買來試試看啦!

玉仙越式法國麵包|高雄市前鎮區光華二路347號|0912-395516|16:30-23:00

到的時候小小的攤子周圍圍了不少人,仔細觀察一下也有不少越南人跑來購買。法國麵包一共有五種口味,有選擇困難症的話,你也可以選擇綜合口味,每一種都是 $70。

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老闆娘會將麵包剖半切開,夾入大量的洋蔥生菜和配料,接著淋上醬汁就完成了。

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整份越式法國麵包尺寸不小,大概一個寶特瓶長,中間包了大量的洋蔥和香菜(對,有香菜呦!),法國麵包外酥內軟的,跟平常法國麵包那種堅硬的外皮差很多,麵包口感也算不太乾太硬,反而比較鬆軟,再加上吸收了淋上去的醬汁還滿好入口的。點了綜合口味,不過老實說一大口咬下,吃不大出來配料肉類的口味,因為整個都被那個酸酸甜甜的醬汁味道蓋掉了。

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結帳時看到還有在賣春捲就順便帶了一盒,這樣三卷 $55。

薄又Q的外皮包裹著滿滿的餡料,裏頭有一整隻蝦和滿滿的米線,米線吃起來軟綿綿的,搭配附上的酸辣醬汁,十分開胃阿!而且這樣冰涼又清爽的春捲,實在是很適合高雄這種炎熱的天氣吃!

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